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白面包

白面包

5星级平均评分5分 2票。

菜谱的信息

类别:面包
食谱:娜奥米和马克·拉文


默认的

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

普通白面包面团
肉桂
葡萄干

方向

做一个普通的白面包食谱,把它卷成一个平圆,涂上肉桂、糖和葡萄干,然后像果冻卷或巴布卡一样卷起来,把两端塞进去。它可以做肉桂卷面包。

笔记

要做编织状或圆形的challah,只需把多余的材料揉进去,然后像往常一样成型。

替换

如果你想要一个更简单的食谱,那有点特别,试着用橄榄油代替你想用的任何脂肪,用蜂蜜代替糖。此外,你可以尝试用全麦面粉代替几乎一半的白面粉。

谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品


这个食谱不含:

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