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针对家庭和护理人员的食物过敏项目


食物过敏儿童(KFA)是美国哮喘和过敏基金会的一个分支。KFA的项目改善了食物过敏儿童的家庭的日常生活。我们的项目使家庭能够为他们的孩子创造一个安全和健康的未来。KFA为家庭提供切实可行的解决方案:

  • 与食物过敏相关的生活方式调整
  • 饮食限制
  • 恐惧
  • 隔离

所有的KFA课程都是免费的。

我们的三个主要方案领域是教育、支持和食品与营养。

教育

KFA的教育资源为家庭提供了保障孩子健康和安全的可靠工具。我们的资源可以帮助家庭、学校和日托、社交场合、餐馆和旅行问题。

KFA的教育产品包括:

  • 有专家嘉宾演讲者和健康专业人员参加的网络研讨会
  • 博客
  • 时事通讯
  • 在线直播事件
  • 可下载的资源、指南和表格

支持

支持是医患关系的重要补充。大部分食物过敏的管理依赖于规避策略。食物过敏管理还包括日常生活中的安全做法。重要的是,与其他理解和支持家庭的人联系。在抚养一个食物过敏的孩子的日常挑战中,支持是至关重要的。支持也可以成为实际管理战略的来源。

  • KFA的同行支持产品包括我们的旗舰产品在线支持社区.KFA为抚养食物过敏儿童的家庭提供了最大的在线支持社区。有经验的家长志愿者在KFA社区工作。这些家长志愿者为成员提供点对点的实用建议以及情感和社会支持。
  • 家长们也鼓励在当地寻求帮助。AAFA提供附属的教育支持小组(ESGs)。

食物和营养

尤其是刚接触食物过敏的时候,父母对食物有很多疑问。我可以喂我的孩子什么?我怎么知道哪些食物是安全的,哪些是不安全的?我在哪里可以找到家人喜欢的安全食谱?

KFA提供:

  • 安全饮食™食谱数据库超过1200个食谱可搜索基于过敏原排除
  • 标签阅读指南
  • 替换
  • 过敏买家指南
  • 食物和烹饪支持论坛
  • 注重食品和营养的教育材料。

我们也支持AAFA的宣传和研究项目。

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