食物过敏测试-你需要知道的

儿童食物过敏(KFA)，美国哮喘和过敏基金会的一个部门主办了一个免费的网络教育研讨会，“食物过敏的诊断测试:你需要知道的”2014年4月16日。它的特色是儿科过敏症专科医生大卫·斯图库斯，医学博士。

Stukus回顾博士:

• 过敏、不耐受、致敏、抗体的定义
• 什么是IgE介导的食物过敏
• 食物过敏症状
• 不同种类的食物过敏测试以及它们的意义
• 皮肤测试的局限性
• 血液特异性IgE检测(范围，类别，商业面板)
• 假阳性和预测值
• 自制过敏试剂盒和其他有争议的测试
• 口服食物的挑战
• 组件IgE测试
• 延迟反应的补丁测试
• 免疫球蛋白g呢?
• 湿疹、嗜酸性食管炎等相关过敏性疾病

一位与会者认为这篇评论是本次网络研讨会中最有价值的部分:

“我喜欢你有一个专门研究儿科过敏的医生，因为他在解释术语、测试和结果以及误解方面做得很好。”

相关资源

• 食物过敏测试:它意味着什么?
  这篇文章由Dr. David Stukus回顾术语并解释食物过敏测试。这是一个很好的文字资源来配合这个视频。

• 什么是口服食物挑战?
  了解什么是口腔食物挑战以及如何准备。
  
• 给婴儿、孕妇或哺乳期母亲喂食致敏食物
  妈妈是否应该在怀孕或哺乳期间避免高度过敏的食物?如果，什么时候应该给婴儿喂这些食物?Todd Green博士会讨论这些问题。
  
• 美国食物过敏的诊断和处理指南
  国家卫生研究院的指南为父母和医疗提供者提供了如何诊断、管理和治疗食物过敏和严重过敏反应的步骤。
  
• 为了防止过敏反应，父母应该知道什么
  学习如何识别症状和治疗过敏反应。
  

2014年4月医学审查。