有些对多种食物过敏的家庭每天晚上会做不同的饭菜。这可能会让人不知所措。相反,试着找到每个人都有共同点的食物和喜好。目标是为每个人准备食物,这样你就不必每晚做很多顿饭。
计划一份菜单有助于避免压力
对食物过敏的家庭来说,选择外卖食品或寻找其他最后的晚餐解决方案并不总是可行的。提前计划菜单是一种组织和应对策略,有助于避免用餐时间出现问题。这有助于确保你的家人吃饱,同时减少压力,让每个人都满意和快乐。
虽然可能没有必要为早餐或午餐制定具体的菜单计划,但一次计划好一周的晚餐菜单是个好主意。这可以让你进行一次大的购物之旅。
在合作社、批发商店批量订购食品,或在网上购买食品杂货Amazon.com.
这也会节省你宝贵的时间。这样你就可以安心地为这一周准备美味、健康、安全的晚餐了。
如果你觉得自己特别勤奋,你可以计划一整个月的晚餐。每个月重复这个计划,直到你或你的家人厌倦它。
如果你的孩子对很多食物或难以避免的食物过敏,你的家庭可能需要做一些调整。你以前喜欢吃的很多食物现在可能都被禁止了,你必须学会一种新的烹饪方法和菜单规划方法。
那么你应该从哪里开始呢?一个好的策略是关注孩子能吃什么,而不是关注孩子不能吃什么。改变你的观点。如果你的孩子对牛奶和鸡蛋过敏,一开始做鸡蛋沙拉三明治或通心粉和奶酪可能很难。相反,想想用你的孩子能吃到的食物来做事情的所有可能性。用谷物、水果和蔬菜、豆类、鱼、家禽和肉类制作食物。
试着改变菜单。你可能想在周一做鸡肉,周二做意大利面,周三做汉堡,周四做鱼,周五做豆子。但如果你的孩子只能吃两种蛋白质来源,比如鸡肉和猪肉,该怎么办?然后你需要想出各种安全的方法来制作这些物品。你可以在sautéed上找到烤的食谱,烤的,烤的,和蔬菜一起炒的等等。使用不同的调味料。把肉类和不同的谷物和蔬菜混合在一起。尽你所能让事情变得有趣。
一日三餐,一周七天……你需要大量的想法和灵感!你可以去哪里看?