食谱与饮食
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Yamburgers
率Yamburgers
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:主菜
作者:jellin
成分
2个中等大小的红薯，烤熟
8盎司干扁豆，洗净
1个中等大小的胡萝卜，去皮，切碎
1个小洋葱，切碎
1根芹菜，切碎
2汤匙枫糖浆
2 -3片全麦面包，切成小块
品尝辣椒粉
1汤匙橄榄油
方向
在平底锅里煮4到5杯水。放入扁豆、胡萝卜、洋葱和芹菜，煮沸，盖上盖子，小火慢炖，直到扁豆煮熟，大约20- 30分钟。下水道。煮熟的红薯去皮捣碎。加入枫糖浆搅拌。放入沥干的扁豆和面包片，再加入胡椒粉调味，拌匀。
在一个大煎锅中用中火加热油。用你的手，把混合物做成肉饼，煮到两面都变成褐色，每面都需要几分钟。
笔记
这个食谱非常灵活——如果你愿意，你可以加入更多的蔬菜。我喜欢加一些冷冻菠菜。
这是一道很好的素食主菜。
这是一道很好的素食主菜。
替换
我只用小麦面包做过，但我想任何一种都可以。我喜欢穿高跟鞋。
如果不含芝麻，请确认面包的成分。
如果不含芝麻，请确认面包的成分。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品。
| 这个食谱不含: | |||||
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