蒂米的过敏友好能量棒

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菜谱的信息

食谱创造者:Michelle Osterhoudt

成分

半杯不含花生的豆油
2/3杯享受生活食品公司的苹果蔓越莓什锦麦片或其他安全爽脆的麦片
3汤匙蜂蜜
1/3杯Vance’s DariFree™或其他不含乳制品的代用品
半杯乳制品和无坚果巧克力片
1/2杯大豆坚果(可选)
1/2杯干果(可选)

方向

用勺子或搅拌机将大豆果仁黄油和蜂蜜混合。

加入Vance 's DariFree™混合均匀。你可能需要开始“揉捏”混合物。

省略或添加麦片取决于你喜欢什么。测量结果是近似的。如果混合物仍然在流侧,只需添加更多的DariFree™。

加入巧克力片、大豆坚果或干果。

拿出一些羊皮纸,把烤棒放在上面。我形成“木棍”大约1″- 1 1/2”宽,约3英寸长,约1/2″深。这使得它们更紧密,不太可能破裂。

放在羊皮纸上,直到全部做好,然后放入一品脱大小的冷冻袋中。

冷藏保存。

我还把“能量棒”浸在融化的安全巧克力片里做成了“糖果棒”——但它们确实融化了,会变成凌乱的小手指。

你可能想要添加或多或少的大豆坚果酱或或多或少的谷物或或多或少的无达利。我们最近一直在省略ELF麦片,因为我们出去了,只是增加了DariFree™。

享受吧!

笔记

替换

如果愿意,可以用大豆坚果或干果代替巧克力片。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和大豆的版本。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多牛奶替换而且大豆替换
花生替换:在美国有很多不含花生的产品。了解更多花生替换


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