如何烹饪和烘焙不产生过敏原

其他时候，可能更容易找到一个新的配方．这完全取决于过敏原在原始配方中的作用。例如，在一份食谱中替换三个或三个以上的鸡蛋是很棘手的。如果你需要帮助，在我们的食品和烹饪支持论坛．

• 如何替代牛奶和乳制品

  现在有很多不含乳制品的替代品。从各种各样的非乳制品牛奶饮料到奶油奶酪，你可以找到乳制品的无奶替代品。我们回顾了无牛奶食品的可能性和建议。

• 如何替代鸡蛋和蛋制品

  你知道有不含鸡蛋的蛋黄酱吗?或者你可以用苹果酱、红薯泥或香蕉泥代替松饼食谱中的鸡蛋?根据我们关于鸡蛋替代品的建议，学习如何烘焙和烹饪无鸡蛋。

• 如何取代小麦和面筋

  有许多无小麦和无麸质公司提供意大利面、玉米饼、面粉和面包。但是学习如何烘焙无小麦和无麸质面包需要时间。一定要回顾我们的建议，不要害怕不断尝试新的变化或方法。

• 如何取代大豆

  大豆是美国食物中很常见的成分。如果你同时不喝牛奶，那就更难避免了。不过，也有不含牛奶和大豆的食材可供选择。我们还将向你展示如何取代酱油和味噌等大豆食品。

• 如何替代花生和坚果

  你知道你可以烤某些豆子来做坚果替代品吗?或者椒盐卷饼可以用来做不含山核桃的山核桃派?在我们的无坚果烹饪指南中找到这些建议和其他建议。

• 如何取代玉米

玉米是一种很常见的原料。如果你正在处理玉米过敏，我们的指南将帮助你找到替代品。