美国大约有3200万人(600万儿童和2600万成年人)有食物过敏。^1、2他们需要更好的方法来管理它，他们需要更好的支持。

2019年，AAFA和KFA进行了一项由三部分组成的食物过敏研究，题为“我的食物过敏生活”。这项研究的这些调查旨在了解三组食物过敏的负担:

• 食物过敏儿童的父母
• 青少年/年轻成人食物过敏患者
• 食物过敏的成年人

本次调查旨在深入了解以下主题:

• 有FA诊断、症状和过敏反应、目前治疗的经验
• FA对父母和照顾者的情感、社会、经济影响
• 从父母的角度对孩子的情感和社会影响
• 在学校、用餐和社交活动中面临的挑战
• 对日常FA管理有信心
• 对未来治疗的认识和思考

这项研究的第一份报告——《我的食物过敏生活:父母调查报告》——总结了食物过敏儿童对父母或看护者的情感、社会和经济影响。本文档主要介绍从父调查中选择的数据。在报告的某些部分，包括了患者调查的数据以供比较。

该报告分析了1234名食物过敏儿童父母的反馈，得出了三个关键发现。

重要发现

由于调查所涵盖的主题的广度，回复提供了大量关于患者和护理人员经历、信仰和知识的见解。在本报告中，最引人注目的数据将集中在以下三个关键发现:

食物过敏对父母精神和情感的影响大于对孩子自身的影响。

• 父母照顾者报告的负担比13岁及以上的儿童更重。
• FA对许多父母的心理、社交和情感健康有重大影响。
• 父母们感到非常恐惧、焦虑和担心。

食物过敏对父母的社交生活有很大影响。

• 家庭觉得他们的生活不“正常”，不得不在决策和日常生活中做出调整。
• 父母会因为食物过敏而缺席一些活动，包括学校活动。
• 生日聚会、旅行、外出就餐和娱乐活动对父母来说都是挑战。

食物过敏会给父母带来巨大的经济压力和时间负担。

• 对于一些家庭来说，FA的管理成本很高。
• 一些父母辞去工作来照顾患有FA的孩子，影响了整个家庭。
• FA也会给一些家庭带来很大的时间负担。

报告中的其他详细调查结果包括:

• 33%的家长在需要帮助时不愿意寻求帮助
• 44%的人说他们或他们的配偶为了照顾孩子不得不做出职业选择(比如辞职或换工作)
• 59%的人认为他们永远不能放松警惕
• 74%的受访者表示外出就餐具有挑战性
• 75%的父母表示食物过敏会让他们感到恐惧和焦虑
• 82%的人因为食物过敏改变了家庭传统
• 82%的家长总是会想到食物过敏

AAFA首席执行官兼总裁肯尼斯·门德斯说:“越来越明显的是，食物过敏不仅对过敏儿童和成人的生活产生了负面影响，还对他们的家人和照顾者产生了负面影响。”“学校的社交活动、外出就餐、生日派对和万圣节对许多人来说都是有趣的时光。但对于食物过敏的家庭来说，这些事件就像雷区一样。他们必须时刻保持警惕，确保亲人的安全。对我们来说，利用我们的新发现为个人和家庭开发必要的资源是至关重要的，这样他们就能感到更有信心和支持。”

家长调查报告还指出了以下方面的需求未得到满足:

• 情感和社会支持
• 教育
• 食物过敏意识
• 学校
• 标签法律和政策
• 金融支持
• 研究

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