黑森林巧克力蛋糕蛋糕

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5星级 平均评级5 13票。

菜谱的信息

食谱由:凯西Przywara

成分

1/2杯樱桃饼馅(见下文)
1/3杯可可
3/4杯面粉无谷蛋白选项(见下文)
1/2茶匙小苏打
2茶匙发酵粉
盐1/2茶匙
1/4杯黄油(奶制品和/或根据需要soy-free),缩短或液体植物油
1/2杯红糖
1/2杯巧克力,分裂
1/2杯苹果酱
配料:(可选)
额外的樱桃饼馅(可选)
鲜奶油、市面上超过或奶油糖霜(可选)

方向

如果让自己的樱桃超过或馅饼的馅,准备和酷。测量时,试着让主要是樱桃和不太多的糖浆。

预热烤箱至350°F。

准备一个8“圆锅轻轻润滑下,拟合和羊皮纸轮轻轻润滑羊皮纸。羊皮纸是可选的,但强烈建议,如果你想要删除的布朗尼潘装修和服务。减少羊皮纸轮适合锅,拿一块羊皮纸比平底锅。折成两半,然后进入。折叠两次,将折叠的边缘在一起形成的一个三角形。保存提示中心的锅和剪断或撕裂在锅的边缘的边缘。开放的作品应该相当适合您的锅。

在一个中等大小的碗里,把可可、面粉、苏打粉、发酵粉和盐。搅拌在一起确保没有肿块可可。

在一个中等大小的炖锅内小火,融化黄油,黄油,缩短或石油。加入红糖搅拌至融化。熄火。加入1/4杯巧克力,搅拌至融化。允许冷却5分钟。

加入苹果酱一起搅拌,直到混合均匀。加入干配料和搅拌结合。几乎所有的干货合并时,加入剩下的巧克力和完成搅拌相结合。不要过度混合。加入樱桃和褶皱组合。

刮面糊入准备好的锅中确保所有加巧克力的善良的。用抹刀把面糊均匀地在锅里。

烤在350°F 18到20分钟或直到测试完成。删除从烤箱冷却架。如果从锅为删除,让锅冷却至少20分钟。运行一个刀边缘,反转锅盛进盘子或冷却架。删除羊皮纸。再次反转布朗尼右边到冷却架和允许完全冷却。

服务,这可以是简单和休闲或盛装打扮。对于一个简单的演示,撒上糖粉,切成瓣。可选地,上面每一片用额外的樱桃饼馅和/或鞭打浇头。

更正式的演讲,用鞭打浇头,奶油或//www.110951.com/recipes/showrecipe.php?id = 886奶油糖霜管圆花饰边境或一个大壳边界。中心充满樱桃浇头。灰尘与糖粉混合可可或顶级巧克力卷发。

一个简朴的布朗尼可以存储在室温下,但是如果装饰,保留任何未使用的部分(如果有)冷藏。

笔记

KFA铁厨师2008年情人节的战斗:甜点和糖果

甜点啊…我的甜点已经开始巧克力!我真诚的道歉的人为了避免巧克力,我觉得你的痛苦!

生日我想要一个令人眼花缭乱的甜点没有烘烤的麻烦,填充和装饰蛋糕。

我总是爱黑森林蛋糕,但从头相当耗时。所以,这是一个快速和简单的版本,始于一个颓废的奶制品和鸡蛋免费巧克力布朗尼的樱桃馅饼的馅。它可以提供同样或所有装饰着额外的樱桃馅饼填料和鞭打浇头或结霜。享受吧!…但不要怪我加磅!

替换

你可以用户黄油、人造奶油、起酥油或油配方根据你过敏的需要。缩短生产干燥机布朗尼,我不推荐频谱缩短非常干燥。如果你没有一个基于豆油的缩短,使用任何光味液体油。如果使用缩短,你可能会发现,缩短烘干时间几分钟所产生的产品。

巧克力片或块将任何类型的安全工作,但我建议迷你芯片等享受生活食品品牌给最好的纹理。

无谷蛋白,使用以下的“面粉”:

1/4杯白高粱米饭或面粉
1/4杯甜的米粉
1/4杯“淀粉”- - -使用所有的木薯淀粉或组合2汤匙马铃薯淀粉木薯淀粉+ 2汤匙
1/2茶匙黄原胶

奶油糖霜可用于管花结果子奶油蛋糕和一颗恒星边境。

黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换
牛奶和大豆替换:选择无乳糖牛奶饮料和产品将在大多数食谱。找到更多关于牛奶替换大豆替换


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