南瓜松饼

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5星级 平均评分5分 13票。

菜谱的信息

份量:15份
食谱创造者:凯伦·法尔

成分

半杯融化的人造黄油
2汤匙水
1 16盎司的南瓜罐头
1茶匙香草(可选)
2杯面粉
1杯砂糖
1/2茶匙盐
1茶匙小苏打
2茶匙肉桂
半茶匙肉豆蔻
1/2茶匙姜
配料:
1/4杯面粉
1/4杯砂糖
1/4杯包装好的红糖
1/2茶匙肉桂
2汤匙软化的人造黄油

方向

融化人造黄油。加入南瓜、水和香草。备用。在另一个碗里,筛面粉,糖,盐,小苏打和香料。将南瓜混合物加入干料中,搅拌至完全混合。混合物会变稠。

在一个小碗里,用你的手指或糕点搅拌机,把配料混合在一起。混合直到形成粗屑。

在松饼杯或甜甜圈锅上涂上不粘喷雾剂,填满3/4。在松饼/甜甜圈的整个表面撒上松饼/甜甜圈。

在350华氏度烘烤25-30分钟,直到变硬。在锅里冷却一分钟,然后在烤盘上放一个铁架,把松饼/甜甜圈翻出来。把它们翻过来,让面团在上面,然后冷却。(烤盘会把松掉的面粉卷起来。)

可以做10个甜甜圈,或15个松饼。

笔记

铁厨师KFA战斗南瓜2006年10月-乳制品和鸡蛋。

冠军-第三名!

挑战者的声明:

如果你喜欢南瓜,你也喜欢南瓜饼,那么这道菜很快就会成为你的最爱之一!这是一个多功能的食谱,可以做成松饼或甜甜圈。因为刚出炉的时候非常湿润,所以最好在前一天晚上做,让味道融合,让面包屑凝固。但是,如果你没有耐心等到早上,那就给自己倒一杯冷苹果酒,尽情享受吧!

替换

根据需要使用乳制品、大豆、鸡蛋、玉米、花生和树坚果。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和大豆的版本。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品


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