曾曾祖母的苏格兰烤饼
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
份量:8份
食谱创造者:杰西卡
成分
一杯半燕麦粉
1/4杯米粉
1/4杯鹰嘴豆粉
1茶匙小苏打
1茶匙盐
1汤匙红糖
1汤匙er- g代蛋粉
1茶匙酒石奶油
2-4汤匙葡萄籽油
半杯大麻籽奶
1/4杯葡萄干或其他干果
方向
混合干燥的原料。用叉子将油拌匀至易碎。加入适量的大麻籽奶使面团变软。把面团捏成球状,然后压扁成3/4英寸的圆。把饼一样的圆切成三角形。在烤盘上烤10-15分钟,温度450°F。
笔记
这是根据我苏格兰曾祖母的烤饼食谱改良的。最初的建议是用“鸡蛋大小”的黄油、小麦粉、牛奶和鸡蛋。其实我更喜欢改良版的。
替换
如果你不吃有籽的牛奶,这大概也适用于其他牛奶替代品。
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换.
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品.
0添加到收藏夹