安妮卡柠檬面包
平均评分5分
5票。
菜谱的信息
食谱:Amy Hugon
成分
一杯半无麸质面粉混合物
1茶匙黄原胶
1茶匙泡打粉
半杯菜籽油
1杯糖
2汤匙er- g代蛋液与1/4杯水混合
半杯米浆
3汤匙柠檬汁
1茶匙柠檬皮(可选)
方向
预热烤箱至350华氏度。
抹油烤面包盘或8个迷你烤面包盘。
在一个大碗里,把油和糖打2分钟。加入代蛋液,柠檬汁和柠檬皮。
低速搅拌,加入干料。最后,加入牛奶搅拌。
舀入面包盘。
将迷你面包烤35-45分钟,或者烤熟。
烤普通面包50-60分钟,或直到熟透。
笔记
邻居家的孩子点了这个,他不过敏。
版权所有©2003 Amy Hugon。版权所有。本食谱的版权归原作者所有。如果您想在其他地方出版或在线发布此食谱,请联系我们以了解如何获得许可。
替换
如果坚果对你来说是安全的,它们是一个很好的补充。
米浆可以用任何安全的牛奶或牛奶替代品代替。鸡蛋替代品混合物可以用2个完整的鸡蛋代替。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换。
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品。
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