西葫芦面包
平均评分5分
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菜谱的信息
食谱创造者:艾米B
成分
1杯油
3个鸡蛋，打匀
2个西葫芦，磨碎
2杯面粉
1汤匙肉桂
2茶匙小苏打
1/4茶匙泡打粉
1 - 2杯糖
1茶匙盐
2茶匙香草
1杯坚果(可选)
方向
将油、打散的鸡蛋和西葫芦末混合。将干料分别混合，然后加入湿料混合均匀。加入坚果和香草。倒入2个抹了油的烤盘。在350华氏度烘烤1小时。移至铁丝架上冷却。
笔记
我把它切成片，放进零食大小的保鲜袋里，然后放进一个大的冷冻保鲜袋里。
替换
可以用全麦面粉。可将糖量减少至1杯。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
