Soy-Free橙色鸡
平均评级4
5票。
菜谱的信息
#的份:4
食谱由:克里斯汀J
成分
1又1/2杯的水
橙汁2汤匙
1/4杯柠檬汁
1/3杯白醋
2汤匙香醋,混有少量的盐
1汤匙磨碎的橙皮
1杯红糖
1/2茶匙姜
2汤匙切碎的芹菜
3汤匙竹芋
2汤匙水
2去骨、去皮的鸡胸肉、立方或切成条
你选择的炒蔬菜
3杯煮熟的米饭
3汤匙橄榄油或菜籽油
方向
结合1又1/2杯的水,橙汁,柠檬汁,米醋,咸香醋中平底锅。沸腾中高温。
加入橙皮,红糖,生姜,芹菜。煮至沸腾,然后熄火。让酷10到15分钟。
2/3杯冷却酱倒入一个可密封的塑料袋,保留其余供以后使用。加入鸡丁,密封袋,和冰箱里腌鸡20 - 30分钟。
在锅里加热橄榄油,加入卤水鸡。炒熟,然后加入蔬菜和煮熟。
作为蔬菜烹调,把剩下的酱带回介质高温沸腾。在另一个碗,把竹芋和2汤匙水。稍微翻炒,直到“馅饼”,然后添加到酱油,搅拌至酱汁变稠。熄火和封面。
把橘子酱、鸡肉、蔬菜和煮熟的米饭和服务。
笔记
我有时酱汁加1/4杯橙子切成薄片后我添加竹芋。
你也可以选择让鸡块而不是炒鸡肉更“餐厅”一顿。
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