尤多拉说:“每当我听说有人的孩子对食物过敏，我就会马上把他们推荐给KFA。”

和许多面临意外诊断的父母一样，尤多拉·米勒(Eudora Miller)有时会惊叹于多重食物过敏带来的一线希望和变相的祝福，比如看着你的孩子成长为既有韧性又有同情心的人。

尤多拉是一家全国性连锁酒店的人力资源经理，她和5岁的女儿格雷西住在弗吉尼亚州北部;儿子以利二半;和丈夫安德鲁。当格雷西四个月大的时候，她患有胃肠道症状，米勒夫妇被告知她不耐牛奶。在她1岁时，当他们再次尝试给她喂奶时，她的皮肤接触到的地方都出现了荨麻疹，被称为“接触反应”。进一步的测试显示，格雷西还对鸡蛋、花生、坚果、贝类、芝麻、椰子、芒果和鹰嘴豆过敏。

大约两年前，一个烘焙牛奶挑战(在医生的办公室进行)导致了过敏反应，需要注射肾上腺素。尤多拉指出，格雷西没有被分阶段治疗，但她很清楚自己的过敏症状。尤多拉说:“她很擅长做饭，喜欢烘焙和烹饪。”她指出，吃自制食物的一个附带好处是，它们往往比加工食品更健康。

米勒家使用的许多食谱都来自于此KFA庞大的食谱数据库．他们从Facebook上的朋友那里发现了KFA的大量资源，这些朋友推荐的食谱对成功应对多种食物过敏非常宝贵。米勒夫妇与朋友、祖父母以及格雷西和伊莱的日托中心分享他们从KFA中学到的东西。事实上，日托中心认为，米勒一家和KFA分享的知识帮助他们改进了自己的政策和程序，从而更好地照顾所有食物过敏的孩子。

尤多拉说:“KFA在帮助我们获得资源方面发挥了巨大作用。”她也喜欢KFA的关于新型食品．“有很多东西是我们不知道的，比如安全的冰沙。”

KFA开拓性的在线研讨会——在食物过敏领域的第一人——已经成为一种家庭事务，格蕾西的父亲安德鲁经常和格蕾西的祖父母一起观看。一个特别有用的网络研讨会是用食物过敏庆祝生日。(所有KFA的网络研讨会都是免费的，并在网上存档。)

甚至格蕾西的弟弟伊莱也受到了姐姐过敏症的影响——以一种好的方式。作为她的保护者，他会告诉来访者:“你必须洗手!“因为她对接触非常敏感。尤多拉说:“他很清楚她能拥有什么，不能拥有什么。”

KFA的资源让米勒一家能够正常地生活，尽管格雷西一点也不普通。她的母亲说，这个热爱歌舞的小女孩有一种不可思议的能力，在电视歌唱真人秀“好声音”中挑选出冠军，还有其他天赋。

尤多拉说:“KFA一直是我们家的福音。”“他们是一个真正关心他人的组织。知道还有其他家庭和我们面临着同样的挑战，我们可以互相支持，这是很有帮助的。每当我听说有人的孩子对食物过敏，我就会马上把他们推荐给KFA。”