跳到主要内容

来认识一下内华达吧,她是一名活跃的七年级学生,她向低年级学生和成年人讲述了自己在食物过敏的情况下过着充实的生活。她参加了射箭、田径和合唱,她是肯塔基州学校的优秀学生。她活跃在教堂,喜欢和她的两个姐妹和兄弟在一起。

middle-schoolers-want-you-to-kknow-about-food-allergies2

喜欢烹饪和烘焙的内华达告诉有食物过敏的年轻学生以下四件事:

不要让食物过敏阻止你尝试新事物。我尝试过舞蹈课、射箭、田径、合唱、空手道、夏令营、游泳等等。我妈妈一定要让每个人都知道我对食物过敏,而且总是自愿送一些安全的零食来分享。因为我尝试过新事物,我知道我喜欢做什么。当人们让我介绍自己时,我说:“我是一名弓箭手,我是一名歌手,我喜欢跳舞。我不只是一个对坚果过敏的女孩。”

现在阅读材料。从我很小的时候,我妈妈就一直让我阅读食物和其他产品的配料。这是很好的练习。我有信心问朋友和给我提供食物的成年人,我是否可以在吃东西之前看一下配料。我的建议是在家练习阅读标签,这样当你长大后,你就能安心地保护自己。

一定要吃安全的零食。我妈妈确保我有安全的零食“以防万一”,如果我吃其他食物不舒服,我知道吃我的食物是可以的,并礼貌地拒绝。

现在帮忙做饭和买菜。我帮助我的妈妈,这是一个很好的练习,当我自己是一个成年人。当我帮忙购买和准备食物时,我能看到食物里有什么。

关于青少年食物过敏,她想让成年人知道的是:

我想让成年人知道,食物过敏是很难的。我被排除在有趣的事情之外,甚至是常规的事情,有时是因为我对花生和树坚果过敏。

树坚果和花生能杀了我。当成年人不理解这一点时,我就会感到不安全。当有人在我周围有坚果时,我很害怕,我必须离开这个区域。有时候,当我不得不离开的时候,我会感到尴尬,因为这会引起我不希望自己受到的关注。我只想做个孩子,玩得开心。

我被教导要尊重成年人。我不想让他们认为我很粗鲁或不尊重他们,因为我要求他们阅读配料,或者因为我觉得不安全而不得不离开,尤其是当我知道他们并不想在我身边构成危险时。

当我被邀请参加聚会,但因为有食物而不得不拒绝时,我感觉很糟糕。我不想让父母认为我不喜欢他们的孩子,因为他们是我的朋友。我不希望我的朋友们因为我而改变他们的聚会——这是他们特别的日子。

现在我长大了,在家和学校对我的监督变少了,因为我学着更负责任,意识到我的食物过敏和日常的事情。这很可怕,因为对我这个年龄的其他孩子来说也是如此——他们有更多的责任,也没有那么多的监督。仅仅因为他们不应该在课堂上吃m&m巧克力豆,并不意味着他们会遵守规则。我很感激那些等到我不上课才来上课的孩子们,也很感激那些为了我的安全而强制执行规章制度的大人。还有,我对食物过敏,这有点可怕,我不想犯错误。

有时候成年人觉得我身边有坚果没什么问题,因为我有肾上腺素。我的肾上腺素让我感到安全,因为我知道我可以用它。但如果没必要,我也不想用。这是一种注射到我腿上的东西!

有时成年人认为我的食物过敏不是什么大问题,因为我已经好几年没有过敏反应了。这是因为我们总是小心翼翼地避免吃树坚果和花生。我们大部分的食物都是在家准备的,有条件的时候自己带,学校的午餐是免费的。

当肾上腺素耗尽,我的反应又开始了。我必须住院观察,直到过敏原从我体内排出。

当一个成年人用他们的方式来确保我是安全的,包括我在内,这让我感到非常高兴,因为我可以只是一个孩子。


什么能让事情变得更好?

我妈妈和爷爷奶奶不允许在家里吃坚果类食品。这给了我两个地方,我总是感到安全,我不必担心我的食物过敏。

我妈妈总是在阅读有关召回和什么是安全的购买。大部分食物都是我们自己做的,我妈妈让我帮忙。我喜欢烹饪和烘焙。

我们有一个购买食物的系统。1)我们在把它放进购物车之前先看标签。2)当我们打开食品杂货并把它们放好时,我们会看标签。3)我们在准备食物前阅读标签。4)在我吃这些食物之前,我会再看一遍标签。

我妈妈会在吃饭前先调查餐厅,然后打电话通知。她想让我练习如何融入现实世界。

我妈妈确保我在学校的安全,我的学校也确保我的安全。有时候我们直到事情发生了才知道。我的学校和我们一起教育其他人,并制定计划保护我的安全。我每年都有一个504会议。今年,我被允许参加明年的504会议。

我妈每天都要注射大量的肾上腺素。爷爷奶奶家有一套,家里有两套,我自己拿一套,我妈妈拿一套,学校有两套。她留着过期的,我们用葡萄柚练习,这样我用它时就不会害怕了。她和我的兄弟姐妹们也练习,以防万一他们要把它给我。她还让学校和他们一起练习。感觉和教练不一样。

我妈妈用一个应用程序来记录肾上腺素的过期日期。它会在到期时通知她。她有一个电子表格,这样她就可以通过批号和到期日知道肾上腺素的位置(在学校或家里)。她在教我怎么做,这样我就能学会如何跟踪了。

我妈妈让我准备好面对真实的世界,但也确保我在孩子时期是安全的。我们在练习该做什么,这样当我长大了,我就可以照顾自己,自己做选择,保护自己。

儿童食物过敏(KFA)是美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个部门。AAFA是致力于哮喘和过敏的最大和最古老的非营利性患者组织。KFA向家庭和社区提供实用的食物过敏管理策略,以挽救生命和改善儿童及其家庭的生活质量。我们的在线社区包括公共博客。要发表评论,你需要注册登录.注册会员可以访问其他专门的食物过敏支持论坛。注册是免费的!

附件

图片(1)
  • middle-schoolers-want-you-to-kknow-about-food-allergies2
增加反应
❤️ ☝️

添加评论

评论(4)

最初由kellyminelly发布:

这是一个非常勇敢和负责任的女孩写的一篇好文章!我也要感谢她的妈妈,她做了这么棒的工作,教育她的女儿为自己争取权益,并如此勤奋地处理家里的食物和肾上腺素笔。我刚为对花生、树坚果、奶制品、鸡蛋、芝麻和向日葵过敏的女儿想出了很多好主意。

谢谢你!

谢谢你!我为她感到骄傲。

特蕾莎~妈妈4

“除非你尝试做一些你已经掌握之外的事情,否则你永远不会成长。”——拉尔夫·沃尔多·爱默生

leetles
增加反应
❤️ ☝️

这是一个非常勇敢和负责任的女孩写的一篇好文章!我也要感谢她的妈妈,她做了这么棒的工作,教育她的女儿为自己争取权益,并如此勤奋地处理家里的食物和肾上腺素笔。我刚为对花生、树坚果、奶制品、鸡蛋、芝麻和向日葵过敏的女儿想出了很多好主意。

谢谢你!

凯利齐默尔曼

K
增加反应
❤️ ☝️
×
×
×
×
链接复制到剪贴板。
×
Baidu
map