文件评论 回复:翻糖圆点蛋糕,不含乳制品,鸡蛋,花生和坚果 kverschaeve 7/2/12三11点 1/4杯crisco 16盎司袋装迷你棉花糖2茶匙纯香草2汤匙水2磅糖粉量出糖粉,放入带有挂钩的搅拌器碗中。在钩子上涂点酥油。接下来,取1/4杯的crisco放入一个微波安全的大碗中,取一小片抹在整个碗上。加入棉花糖、香草和水。用微波炉加热60秒,然后搅拌。每隔30秒继续用微波炉加热,搅拌至均匀。
文件评论 回复:加了奶油甘纳许糖霜的纸杯蛋糕(不含鸡蛋、牛奶、花生和树) LSK 9/9/12晚10点 不含鸡蛋和乳制品的蛋糕=古怪的蛋糕(超级容易做!)甘纳许是黑巧克力和(通常)浓奶油轻轻融化——为了让这些不含乳制品,我用了“全脂”椰奶(罐装的那种)。我使用了这个gananche食谱/教程——使用了安全的巧克力片(比如Enjoy Life)和罐装椰奶(全脂的——不是“清淡的那种!),并添加了一点香草。我没有厨房秤,所以我用巧克力片的重量信息来估计数量……
文件评论 回复:“公主蛋糕”不含乳制品和鸡蛋 LSK 5/14/1252 PM 这个特别的蛋糕是琳达·科斯的烹饪书《吃什么?》中的“凯文草莓层蛋糕”。《无牛奶、无鸡蛋、无坚果食物过敏食谱》我也用这个不含鸡蛋和乳制品的“古怪蛋糕”食谱做过类似的分层蛋糕。霜是基于这一个,但我用了一半地球平衡黄油棒和一半频谱缩短。为了获得非常非常明亮的颜色,我使用了“凝胶”食用色素。我基本上是按照上面链接中的说明……