不含鸡蛋，不含牛奶的南瓜饼干

由Kandi威廉姆斯

我妈每年秋天都会做一堆又一堆。现在我知道了。没有它们就不是秋天了!当我为活动做的时候，总有人要食谱。我一次能轻松吃下一打。我把她原来的食谱改了不放鸡蛋。

(这个食谱包含小麦和可选的核桃(坚果)，可以不吃坚果。)

成份:

1杯糖
1杯葡萄干
2杯面粉(小麦)
1茶匙香草
1茶匙小苏打
1.5茶匙泡打粉
1茶匙肉桂
1/2杯苹果酱
1杯罐装南瓜
1/2茶匙甜胡椒
1杯缩短
1/2茶匙肉豆蔻(新鲜时1/4茶匙)
1杯切碎的核桃(如果不用，可以再加一些葡萄干)

使用方法:

预热烤箱至350华氏度。

将起酥油、白砂糖和苹果酱用手摇搅拌机搅拌均匀。接下来，加入南瓜和香草搅拌均匀。在另一个碗里筛干食材，然后加入湿食材混合，直到全部混合。加入葡萄干和核桃(如果使用)，混合均匀。

用圆形大汤匙放在烤盘上。烘烤8 - 10分钟。稍微冷却，然后转移到冷却架。

我们一般都吃，但搭配奶油芝士糖霜也很棒。我很少加核桃，所以我只加1/2杯左右的葡萄干。

如果不吃苹果，可以用梅泥代替苹果酱。

Kandi是食物过敏儿童在线社区支持论坛的志愿者社区主持人。

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