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生巧克力酱糖霜蛋糕(鸡蛋、牛奶、花生和我会免费)图像

生巧克力酱糖霜蛋糕(鸡蛋、牛奶、花生,我会免费的)
这些都是完成了新鲜的蓝莓和覆盆子。

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评论(9)

鸡蛋& =不含酪蛋白的蛋糕古怪的蛋糕(超级简单!)

巧克力酱和(通常)黑巧克力慢慢融化的奶油,让这些乳糖过敏症,我用“脂肪”椰奶(可以)。

我使用ganche配方/教程-和使用安全的巧克力(比如享受生活)和椰奶可以(全脂——不是“光!),出现了一点香草。

我没有厨房秤,所以我估计使用来自巧克力的重量信息和椰奶包。我发现最好一开始少比我想我需要椰奶,然后添加更多如果巧克力酱太厚。

当巧克力酱冷却,但仍有点温暖,很可浇注的,伟大的淋在蛋糕/蛋糕。当它冷却后你会得到一个非常闪亮的巧克力蛋糕。

让生巧克力酱——我让巧克力酱冷却直到很坚固,然后用搅拌器搅拌成磨砂的一致性。它很容易融化,所以我一直在冰箱里,直到它几乎是甜点的时候了。

(提示一罐椰奶的脂肪通常分开。所以我要做的就是把未开封的可以放到一个小碗或一杯很热的水,让它坐了一两分钟。然后我动摇可以混合椰奶回来了。)

LSK
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