博客评论 回复:完美的过敏友好蛋糕和覆盆子果盘食谱(附视频) cheymom 6/25/13十一25点 欢迎来到KFA!科莱特使用的无麸质面粉混合物在网络研讨会中被提及。你可以使用任何适合你过敏的无麸质混合物。这里列出了一些食谱:http://www.kidswithfoodallergi...allergy_recipes.html你也可以访问我们的食物和烹饪论坛获得更多帮助。http://community.kidswithfooda...rum/food_and_cooking
文件评论 回复:彩虹纸杯蛋糕(第三部分-最后有彩虹糖霜)-不含乳制品,鸡蛋,花生和坚果 LSK 5/31/1238我 糖霜是不含乳制品的“奶油”——分为三种,用凝胶色涂上红色、黄色和蓝色。把各种颜色的糖霜放在同一个糕点袋里,最后变成了“彩虹糖霜”,随着颜色的混合,糖霜会发生有趣的变化。人们对颜色的变化很感兴趣,他们没有注意到我不太专业的磨砂技术....
博客评论 回复:食物过敏烘焙-你的问题已经回答了 前成员 2/27/13下午5:01 我对食物过敏还是第一次。我儿子也有EoE,现在正在进行六种食物消除饮食。我喜欢烘焙。购买了荞麦粉、藜麦粉和木薯粉。我想做一种营养丰富的面粉。我想给他做面包和松饼,还有任何2岁的孩子可能喜欢的东西。我不太清楚你推荐的亚瑟王面粉的营养成分。我一定会用它来做蛋糕等…
博客评论 回复:新食物发现:鸡蛋过敏的蛋黄替代品 kandicejo 5/3/12下午9:16 法国吐司和煎饼:结论- Meh x 3混合它-我不想把整个袋子混合。在网站上看了一下之后,我发现如果你有一个可以混合少量液体的设备,你可以把它混合成小批量。我做了4茶匙1杯水,用棒状搅拌器搅拌。味道很浓!煎饼:我想我可以用手把准备好的产品混合到煎饼面糊中。它没有完全融入。我看到到处都是黄色的东西。
博客评论 回复:新食物发现:鸡蛋过敏的蛋黄替代品 kandicejo 5/15/12下午8:06 最初由素食者发布:手工搅拌…在美国,除了混合,任何东西都是绝对不可以的。混合后,蛋黄变得又滑又厚。我用我的棒状搅拌机搅拌蔬菜,以得到蛋黄的稠度,但后来试图用手把准备好的蔬菜混合到我的牛奶混合物中,它不会融合进去。我没有意识到液体蔬菜混合物一旦准备好,还需要与其他液体混合。在法式吐司上,试着把放了一天的酸面团面包浸入蔬菜混合物中,没有…
博客评论 回复:如何制作凯西P的过敏友好古怪蛋糕 SandyGirl 11/5/143:16点 我们爱古怪蛋糕!生活在高海拔地区的提示…我的古怪蛋糕纸杯蛋糕很美味,但有点平,甚至是凹陷的,所以我翻出我的烹饪书来阅读在高海拔的烘焙,并根据这些信息对食谱进行了以下调整:1)将小苏打减少到3/4茶匙2)减少糖几汤匙3)将烘焙温度增加到375度4)将烘焙时间减少几分钟(纸杯蛋糕我做了大约18…
博客评论 回复:如何制作凯西P的过敏友好古怪蛋糕 LSK 11/5/1421点 亲爱的琳恩,你是用1又3/4杯无麸质面粉混合物(如上所述)还是只用1又1/2杯?我正在处理新墨西哥州阿尔伯克基的高海拔地区。在你的食谱中你倾向于使用多少黄原胶?这是一种微妙的平衡!在过去的15年里,我一直在处理这个问题,因为我的儿子对牛奶、小麦、鸡蛋和坚果过敏。谢谢。哦,天哪,我没有任何无麸质烘焙的经验。我猜是按照说明去做……
博客评论 回复:无牛奶,无大豆,无麸质奶油蘑菇汤配方 凯西P 7/4/14十二11点 要做奶油鸡,我通常会用洋葱和芹菜末在油里炒。加入面粉,搅拌均匀。我用鸡汤代替了牛奶。我通常使用米粉混合物,有一种叫凯西P的糙米面粉混合物,这是我的最爱。你能帮我们吗?一种商业混合。我从来没有像这样用鹰嘴豆做过。我用1汤匙脂肪,1汤匙面粉和1杯高汤来做稍微浓稠的酱汁。如果我想让它更厚,我就用1.5汤匙的脂肪/面粉……
博客评论 回复:素食凤梨蛋糕食谱-不含牛奶,鸡蛋和坚果 莫克 2/18/1744我 嗨,凯西,注意到每杯谷蛋白粉将使用140克GF面粉混合,谢谢你的建议。我们确实有自制的GF mix,但这次不会使用它作为原料之一,新包装的土豆淀粉,因为之前有一些反应,需要重新测试。这个配方将使用商店购买的GF混合。欢呼。祝你有快乐的一天。
博客评论 关于:新的食物发现:鸡蛋替代品产品承诺像真正的鸡蛋一样搅拌 KFA美食博主 10/23/15下午5:37发生 ❤️ 我怎么使用它?使用VeganEgg时,请按照包装上的说明将粉末与冰水混合。例如,下面是使用VeganEgg做炒菜的说明:每半杯冰水中加入2汤匙VeganEgg,搅拌至顺滑。将平底锅烧至中高。将混合物倒入煎锅中。“鸡蛋”应该在锅里发出咝咝声。立即开始攀爬。用抹刀频繁搅拌,均匀搅拌,直到鸡蛋…