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博客评论注意:尽管美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)认为椰子是一种“树坚果”，但研究表明，椰子与“树坚果过敏”无关。虽然有可能对椰子过敏，但大多数树坚果过敏的患者不需要避免椰子。请咨询您的过敏专科医生，根据您的需要提供建议。
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博客评论伟大的文章。我有一个关于烤大蛋糕的问题。当你烘焙它们的时候，你用的是金属芯(我不记得这是不是它的“真正”名字)吗?我通常在生日聚会上做半张，发现要做好中间的部分而不把边上的部分烤熟是很困难的。
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博客评论我对食物过敏还是个新手。我的儿子也患有EoE，现在正在进行六种食物消除饮食。我喜欢烘焙。采购荞麦粉，藜麦粉和木薯粉。我想做一种营养丰富的面粉。我想给他做面包，松饼，煎饼，还有任何两岁小孩可能喜欢的东西。我不太清楚你推荐的亚瑟王混合面粉的营养成分。我一定会在做蛋糕的时候用到它…
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博客评论我确实有一个加热芯，但我发现对过敏原友好的蛋糕在大尺寸下并不总是烤得很好。不含鸡蛋的蛋糕尤其如此，因为它们缺少关键结构。如果你能把它烤透，在处理它的时候，破裂或破碎的几率是相当高的。我发现Wacky Cake在大于9x13的东西上做得不好——它的中心加热需要很长时间，单作用膨松剂就会失效。不含麸质/小麦的蛋糕非常难做…
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博客评论如果椰子是安全的，那就有椰子胺。除此之外，我还成功地使用了梅boshi醋。它没有相同的味道深度(或颜色-它是紫色的，在某些东西上可能是奇怪的颜色)，但给东西咸的“咬”。另一种选择是香醋加盐。不过那有点甜。如果你会做鱼，nuc mama(越南鱼露)是另一个选择。
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博客评论这主意不错。然而，请记住，每当我们给孩子的同学提供食物时，我们有过敏的风险。我最小的女儿对黄色5过敏(几乎所有品牌的苹果酱都含有黄色5——除了纯天然的)。如果她吃了这个零食，她会在这一天剩下的时间里起非常严重的皮疹。我们大多数人送的零食都不含花生、树坚果、鸡蛋、牛奶和小麦。但是，过敏有很多不同的形式。在班级里过生日时，我总是不吃东西。
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博客评论嗨，Bustermonkey，你说得有道理。也有对苹果过敏的儿童，所以即使是天然的苹果酱也会成为一个问题。我认为要考虑的是，无论在什么场合，观众是谁，以及人们应对的具体过敏是什么。由于肥胖和过敏在美国普遍存在，我赞成用水果作为一种款待，但前提是它对目标受众是安全的。非食物的款待也是不错的选择。
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博客评论我有一种只有番茄干的“Bella Sun Luc”I -不含坚果的晒番茄干真的很难找到，无论哪种形式。我找到了一个牌子，但从来没有打电话确认他们是否有坚果。包装上没有任何警告，结果，我的孩子最终对番茄过敏。我想没有放油的干的可能需要加一些油来补偿，或者加水加热，我不记得干的是脱水的还是有点丰满的了。HTH
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博客评论这个食谱是几年前在我们的社区里首次分享的。这里有一个关于这个食谱的讨论链接:http://community.kidswithfooda...ent/3682717251982588(必须登录才能查看我们的支持论坛的讨论)。
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博客评论我不知道这能不能行。米粉是一种超细的米粉——想想经过研磨的大米——它具有大米的特性，所以当你煮它时，它会像大米一样吸水。马铃薯粉是由烘干的马铃薯制成的，我不知道它们会以同样的方式重新补水。但是土豆粉并不是那么贵，我鼓励你尝试一下。假设它会失败，如果没有，你会感到惊喜。还要记住……
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博客评论我认为如果你试着用土豆粉，你会弄出一大块胶水。我猜你指的是土豆粉而不是土豆淀粉(我也不认为土豆淀粉有用)。土豆粉更像脱水的土豆，而且非常非常有粘性(我在开热水时把一些土豆粉倒进下水道，结果把水槽里的水管都堵了!)你还有其他面粉可以用吗?
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博客评论这就是我所担心的。我在上次试验中研究过大米，所以我KWIM。我还发现马铃薯对待同样倾向于块状。不幸的是，没有，我们没有其他的面粉。然而，我发现当事情发生变化时，DS仍然不介意尝试，我们确实找到了“新食物”。所以谢谢! !如果我去做了，我会告诉你结果如何。丽莎
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博客评论我买了一些Qrunch汉堡，打算今晚给孩子们做晚餐。它们就在冷冻室里，就在其他“素食汉堡”旁边。完整的成分表:有机小米，有机藜麦，有机椰子油，有机洋葱，有机胡萝卜，有机西兰花，有机菠菜，罗根淀粉，有机苹果醋，小茴香籽粉，粗盐，有机大蒜，非转基因菜籽油，等我们做了“味道测试”后再汇报……
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博客评论味觉测试结果出来了!两个孩子(2.5岁和5.5岁)说:“好吃!”然后再要一份，让我把Qrunch放在购物清单上。我的评价是:外观很脆，整体口感很好，喜欢它的味道。志愿者表达的观点和评论反映的是他们的个人观点，并不一定是儿童食物过敏基金会的观点或意见。
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