蒸米粉蛋糕
我们的一个成员,麻仁,为我们贡献了这道菜安全吃allergy-friendly食谱收集。它有很少的成分,使它一个很好的选择对孩子限制由于多种食物过敏或嗜酸性饮食失调。
这是一个蒸蛋糕,会很潮湿,不一样的烤箱烤蛋糕:
一杯水
1/2杯糖
1又1/2杯大米面粉
2茶匙发酵粉*
在一个平底锅,加热水和糖,搅拌,直到糖溶解。留出稍微冷却。
建立一个蒸笼。我使用一个大的汤锅,里面一套冷却架。
底部填充水和热量,直到达到一个低的沸点。水不应超过架。
线和8“圆饼锅的底部与羊皮纸或蜡纸。放在蒸笼。
在一个碗里,搅拌直到混合大米面粉和糖水。加入泡打粉。倒入蛋糕模。
盖锅,蒸30分钟。(你可以打开盖子中路添加更多的水,如果有必要的话)。
这道菜是免费的:牛奶、花生、大豆、树坚果,小麦,面筋,鸡蛋,玉米,鱼,贝类、芝麻、其他 |
泡打粉:让这道菜土豆和非玉米淀粉,你可以让自己的泡打粉使用这个配方,艾琳:KFA成员提交的
1/3杯小苏打或碳酸氢钾
2/3杯酒石酸氢钾
2/3杯竹芋粉
使用方法:常规发酵粉1茶匙= 1竹芋粉1/2茶匙发酵粉
附件
图片(1)
评论(7)