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博客评论当然,劳拉,谢谢你的关心!我们记录所有的网络研讨会,并在活动结束后几天在我们的博客上分享视频和其他信息。这里是“完美的过敏友好蛋糕和覆盆子果盘食谱”视频的链接。
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文件评论这是12年11月28日儿童食物过敏基金会(KFA)现场网络研讨会的视频记录。我们的特邀发言人是《学会烘焙无过敏原》一书的作者科莱特·马丁。在网络研讨会期间,我们收到了近200个问题。对于那些没有得到回答的问题,科莱特将很快在我们的博客上回复。谢谢你!与此同时,这里有一些资源来帮助回答一些常见的问题:如何阅读食品标签来寻找食物过敏原(美国)万博体育哪里可以下载基本配方……
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博客评论我对食物过敏还是第一次。我儿子也有EoE,现在正在进行六种食物消除饮食。我喜欢烘焙。购买了荞麦粉、藜麦粉和木薯粉。我想做一种营养丰富的面粉。我想给他做面包和松饼,还有任何2岁的孩子可能喜欢的东西。我不太清楚你推荐的亚瑟王面粉的营养成分。我一定会用它来做蛋糕等…
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博客评论如果椰子是安全的,那就是椰子胺。除此之外,我还成功地使用了梅伯士醋。它没有同样深的味道(或颜色——它是紫色的,在一些东西上可能是一种奇怪的颜色),但给东西咸的“咬”。另一种选择是香醋加盐。不过这有点甜。如果你会做鱼,nuc mam(越南鱼露)是另一个选择。
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文件评论我们用来举办网络研讨会的软件公司在这节课上遇到了一些音频问题;此外,糟糕的天气影响了我们的一位客座发言人的音频。我们为音频质量道歉;这是我们无法控制的,所以我们无法解决它。上面的视频音频比现场课堂要好,但仍然存在一些问题。如果你愿意,你可以跳到视频的第4分钟来听Colette——她的声音很好听……
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博客评论仅供参考,蛋糕粉含有黄原胶,通常是从玉米中提取的。我儿子对玉米过敏。我给该公司发了电子邮件,询问他们的黄原胶是由什么制成的,因为他们声称不含玉米,但我还没有得到回复。
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博客评论嗨,蒂凡尼,谢谢!这是一篇较老的博客文章,所以你主动联系公司是件好事。我的DD也对玉米过敏,所以我知道找到适合你家人的东西有多难。欢迎光临!你会在这里找到很棒的支持!
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博客评论你好,蒂凡尼-很难找到不含黄原胶的无麸质产品。关于无麸质食品中添加的口香糖存在很多争议。黄原胶在技术上不是从玉米中提取的。它是从一种微生物中提取出来的,这种微生物可以在精制玉米糖上生长作为基质。最终产品是高度精炼的,“不应该”有任何完整的玉米蛋白残留。每个人都是不同的,有些人确实对黄原胶有反应。这就变得很棘手了。
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博客评论❤️凯西,非常感谢你告诉我这些信息!我是新手,所以我不知道那些细节,我只是被告知要避免口香糖,因为它来自玉米!这让我在尝试一些含有黄原胶的产品时感觉好多了。我正在为我儿子的第一个生日找一盒蛋糕粉,这是最艰难的时刻。目前过敏的食物有玉米、牛奶、鸡蛋、小麦、燕麦、大豆、树坚果、花生、鸡肉和香蕉。其中一些可能是假阳性,但我们正在避免……
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