如果椰子是安全的,有椰子氨基酸。否则,我有很好的成功使用酸梅醋。它没有味道一样的深度(或颜色,紫色可以一个奇怪的颜色在一些事情),但是给咸“咬”的事情。另一个选项是香醋加盐。不过,有点甜。如果你可以做鱼,nuc mam(越南鱼露)是另一种选择。