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检查任何午餐盒,你会发现三明治和沙拉上有鸡蛋和蛋黄酱的烘焙食品。当你的孩子有湿疹时,不要吃鸡蛋鸡蛋过敏不一定非要吃干三明治。在你看看我们的美味想法之前,不要再带另一个无蛋的无聊午餐了!

你的孩子对鸡蛋以外的东西过敏吗?如果你对多种食物过敏,我们有额外的资源。向其他家长询问午餐的建议食物和烹饪支持论坛.搜索我们的安全饮食®过敏友好食谱系列近1500个会员提交的食谱。看看我们的Allergy-Friendly食物收集不含许多最常见过敏原的产品。



周一

皮塔饼配鸡肉沙拉:卢卡厨师的盒饭鸡肉沙拉用纯素蛋黄酱和剩下的鸡肉是不错的选择。不能用皮塔饼吗?准备一盒鸡肉沙拉和玉米片,把它们都舀起来。没有素食蛋黄酱选择?试试这个lettuce-wrapped鸡肉Unsalad三明治把所有鸡肉沙拉的美味都包在鸡肉里面了。它不含其他最常见的过敏原,如牛奶、大豆、小麦、麸质、花生、坚果、芝麻、鱼和贝类。

用芝士棒,葡萄,水果皮和牛奶或牛奶的替代品包装。

过敏友好午餐:不含鸡蛋的鸡肉沙拉

图片来源:Kathryn Hankins

周二

通心粉沙拉:意面沙拉不一定要加蛋黄酱。BLT通心粉沙拉是一顿每一口都有味道的大餐。它也可以不含牛奶、花生、坚果、芝麻、大豆、鱼、贝类、小麦和面筋。把生菜和面包丁分开包装,防止它们变软。在吃之前把它们混合在一起。

包装与胡萝卜棒,肉桂和糖苹果片,和牛奶或牛奶替代品。

周三

墨西哥玉米饼配莎莎酱或鳄梨色拉酱:用你最喜欢的奶酪或不含牛奶的奶酪来烤一个安全的玉米圆饼。你可以加鸡丁或其他肉。煎玉米饼冷却后切成四等份包装。

包装与胡椒条,苹果酱,和牛奶或牛奶替代品。

allergy-friendly午餐:油炸玉米粉饼

图片来源:Kathryn Hankins

周四

香蕉面包奶油芝士三明治:把香蕉面包稍微烤一下,确保奶油奶酪或无牛奶奶油奶酪替代品不会太冷而无法涂抹。你可以用饼干切割机切出有趣的形状。或者尝试这些西葫芦胡萝卜松饼.把松饼和一个小容器的奶油奶酪或无牛奶替代品和一个摊布一起打包。

塞满了东西卢卡厨师的午餐盒胡萝卜沙拉葡萄和牛奶或牛奶的替代品。

防过敏午餐:胡萝卜沙拉配香蕉面包

星期五

无蛋法式吐司无蛋、无小麦华夫饼干枫糖棒:用你最喜欢的食谱和面包。切成片,方便蘸着吃。或者尝试这些法式吐司松饼.添加一些切片火腿可以获得更多的蛋白质。

塞满了东西鹰嘴豆“坚果”,混合水果沙拉,牛奶或牛奶的替代品。

还需要更多对过敏友好的午餐建议吗?

看看我们Allergy-Friendly午餐黑客为了让打包午餐更容易一些,还有以下食谱:



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食物过敏儿童(KFA)是美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个分支。美国哮喘协会是致力于哮喘和过敏的最大和最古老的非营利性患者组织。KFA向家庭和社区提供实用的食物过敏管理策略,以拯救生命并提高儿童及其家庭的生活质量。我们的在线社区包括公共博客。要发表评论,你需要注册登录

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图像(3)
  • 防过敏午餐:胡萝卜沙拉配香蕉面包
  • 不过敏的午餐:不含鸡蛋的鸡肉沙拉
  • 过敏友好午餐:油炸玉米饼:过敏友好午餐:油炸玉米饼
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评论(3)

凯西P发布:

我们这里真的不做三明治…

我儿子很喜欢自制面包配上防晒霜和果冻,但我想他已经达到极限了。至少我们还有一个月的课。

莱斯利在俄克拉何马州

九岁儿子,对鸡蛋,花生,一些坚果,小麦和青霉素过敏。季节性过敏和乳制品不耐受。反应性气道障碍和湿疹。

11岁的儿子,季节性过敏,猫过敏

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谢谢你的点子!我儿子今天早上说他吃腻了三明治。我想我明天午餐要做玉米饼!

莱斯利在俄克拉何马州

九岁儿子,对鸡蛋,花生,一些坚果,小麦和青霉素过敏。季节性过敏和乳制品不耐受。反应性气道障碍和湿疹。

11岁的儿子,季节性过敏,猫过敏

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