跳到主要内容

孩子们想要一顿有趣又美味的午餐。父母希望孩子能吃到安全健康的午餐。家庭管理花生过敏正在寻找传统花生酱和果冻的替代品。本周推出的无花生盒饭一定会让孩子们和他们的父母满意。

你的孩子对花生过敏吗?如果你正在处理多种食物过敏,我们有额外的资源。向其他家长咨询午餐建议食物和烹饪支持论坛.搜索我们的安全饮食®过敏友好食谱系列在近1500个会员提交的食谱中。看看我们的过敏友好食品系列用于不含许多常见过敏原的产品。



周一

奶酪梨三明治:在烤好的面包上涂上一层薄薄的蜂蜜芥末酱,上面再放上一片奶酪或不含牛奶的奶酪,再放上一片切成薄片的梨。

为了让这个食谱不含小麦和麸质,试试这个神奇的方法自制无麸质三明治面包

包装与圣女果,豌豆脆片,甜瓜片,牛奶或无坚果牛奶的替代品。

周二

向日葵黄油果冻三明治:有很多无花生酱。许多是由大豆、葵花籽或坚果制成的。如果你找不到一种不含孩子过敏原的食物,你也可以用五倍子等种子自己制作

装上胡萝卜条,甘蓝片,苹果酱,和牛奶或无坚果牛奶的替代品。

homemade-peanut-free-sunflower-seed-butter


周三

馅有鹰嘴豆泥、烤蔬菜和橄榄的皮塔饼:鹰嘴豆泥是奶油味的,很美味。烤蔬菜增加甜味,橄榄增加咸味——孩子们都喜欢花生酱和果冻!有很多品牌可供选择。你也可以让它快速简单sesame-free鹰嘴豆泥

用草莓包装,收获燕麦饼干还有牛奶或无坚果牛奶的替代品。

homemade-sesame-free-hummus



周四

奶油芝士苹果黄油三明治:把奶油奶酪涂在面包或百吉饼上。你也可以选择不含牛奶的奶油奶酪。可以搭配苹果或南瓜黄油,而不是通常的果冻或果酱。

包装与芹菜条,水果皮革和牛奶或无坚果牛奶的替代品。

星期五

鳄梨番茄三明治:在面包上铺上牛油果泥,上面放上番茄片、一小撮盐和胡椒粉。如果有必要,把面包换成不含小麦和麸质的面包。

包墨西哥玉米片烤红辣椒蘸酱胡萝卜、葡萄、牛奶或无坚果牛奶的替代品。

allergy-friendly-tomato-and-avocado-sandwich



还需要更多防止过敏的午餐建议吗?

查看我们的对过敏友好的午餐技巧为了让打包午餐更容易一点,还有这些食谱:



加入我们的社区,关注我们的博客,了解最新的食物发现和防过敏食谱。

现在加入

我们分享这些信息是为了方便您。它不是产品安全的背书或保证。一定要阅读成分标签。如有需要,请与制造商联系,以确认您孩子的安全。

儿童食物过敏(KFA)是美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个部门。AAFA是最大和最古老的非营利患者组织,致力于哮喘和过敏。KFA向家庭和社区提供实用的食物过敏管理策略,以挽救生命,提高儿童及其家庭的生活质量。我们的在线社区包括公共博客。要发表评论,您需要注册登录

附件

图像(3)
  • allergy-friendly-tomato-and-avocado-sandwich: allergy-friendly-tomato-and-avocado-sandwich
  • homemade-peanut-free-sunflower-seed-butter: homemade-peanut-free-sunflower-seed-butter
  • homemade-sesame-free-hummus: homemade-sesame-free-hummus
增加反应
❤️ ☝️

添加评论

评论(9)

DS有一种乳制品和其他一些过敏,加上其他一些过敏情况,使反应复杂化——我听到你在“坚果”的焦点上,当一杯牛奶裂开,或涂抹冰淇淋,或婴儿用奶瓶会让我心脏病发作。我从一般的过敏反应中得到了这样的感觉——每个人都和坚果很合拍。我希望你能坚持论坛的支持-这是不可战胜的-我们中的许多人都有前8名,还有更多要避免的-在我们自己和孩子身上。

怪兽妈妈
增加反应
❤️ ☝️

谢谢你的反馈-我完全能理解那些微妙的语言。

很遗憾听到最近的反应。那之后你还好吗?你儿子怎么样?它需要时间来“减压”,并在反应后再次恢复“正常”。连续两个之后就更难了。我们有一个注射肾上腺素后在那里,会员们可以分享他们的故事,并从其他经历过的人那里获得支持。

凯西P
增加反应
❤️ ☝️

@Kathy P我一直很欣赏教育,甚至提到常见的过敏原。有很多不过敏的家庭向我指出,他们的乳制品或鸡蛋不含坚果。有人坚持说,对我儿子来说,含有2到3种过敏原的食物是“安全的”。我儿子是前8名,除了有鳍鱼和一些鱼,所以我和那些试图体贴的人聊了很久,老实说,他们不明白坚果以外的过敏是危险的。

对坚果的持续关注,我相信对那些只有坚果/花生过敏的人非常有帮助,但所有的“牛奶或无坚果牛奶替代品”——为什么不直接说“牛奶或牛奶替代品”呢?为什么不建议一杯水或果汁呢?有很多微妙的语言导致人们把注意力集中在没有坚果=所有人都安全。对于关注坚果的人来说,这篇文章是一个很好的步骤。对于有其他主要过敏原的人来说,这些类型的“回到学校,这里是不吃坚果的方法”可能是一种倒退。现在,人们寄来的食物同样致命,但他们确信这些食物是安全的,如果让孩子有危险的过敏原不是坚果,那么它们就不太可能有帮助,因为在他们看来,他们已经做出了让步,现在你又要求更多。

我很感激所有的意识和帮助,所以我并不是说这些都是消极的。对过敏原的不平等对待是我最大的烦恼——一位母亲说,在过去的几个月里,她不得不给儿子注射了两次肾上腺素,因为其他人不相信乳制品过敏的危险。

增加反应
❤️ ☝️

谢谢你的反馈@mistysue.当注意力集中在花生上时,可能会非常令人沮丧,但你的孩子对其他常见的东西也过敏。当我的孩子还小的时候,这曾经让我很沮丧——我们必须避免在他们的教室里吃花生,但对我的孩子来说,所有的替代品(乳制品、鸡蛋、玉米)都是问题。

我们努力让每个人都能看到我们的美食和食谱博客,但这并不总是可能的。例如,前8大免费食谱并不总是对那些不吃小麦的人有用,因为面粉并不总是那么容易换掉。在这个午餐系列中,我们还做了不含乳制品、不含鸡蛋和不含小麦的菜单。你希望我们做些什么不同的事情?在这个菜单中,我们确实使用了奶酪和奶油奶酪,可以换成不含乳制品的版本。我们应该说得更具体一点吗?更多关于哪些过敏原在儿童中最常见的教育?

我们一直欢迎会员就如何更好地满足会员的需求提供反馈和意见。

凯西P
增加反应
❤️ ☝️

很好。.我鼓励你在我们的支持论坛上发帖。让我们知道你在学校的挑战等等。

https://community.kidswithfood...l_and_food_allergies

******************

Karli, 6/10/02, pn过敏(通过tn挑战1/14),青霉素类和Omnicef过敏,猫狗过敏,sa过敏,湿疹谢尔比, 5/2/04,对Omnicef, sa's,猫,湿疹过敏玛吉2006年9月21日,对Omnicef, sa's过敏,湿疹凯西, 2/14/11,湿疹

珍
增加反应
❤️ ☝️

是的,这是关于PB&J的,但“不吃PB-吃一堆奶酪和乳制品”是一个不变的事情。到处都是建议,总是令人沮丧。父母们分享了这样的东西,每个人都自豪地展示了不含铅的东西,但对孩子来说,最常见的儿童过敏原仍然是致命的。

我知道你做了很多其他的帖子,我很欣赏这个网站,并不是说它忘恩负义。如果返校时“不要吃坚果”的帖子能减少对其他常见过敏原的描述,那就太好了。每个人都已经在寄奶酪了,它比PBJ更常见,所以不需要更多的介绍。

增加反应
❤️ ☝️

Misty -这篇特别的博客是关于花生酱和j的选择,因为花生酱和j经常是学校午餐的热门选择,而且它也很乱!我们过去有关于各种过敏的各种选择的帖子。更多的想法,查看我们的食谱数据库-http://www.kidswithfoodallergi...ge/recipes-diet.aspx

******************

Karli, 6/10/02, pn过敏(通过tn挑战1/14),青霉素类和Omnicef过敏,猫狗过敏,sa过敏,湿疹谢尔比, 5/2/04,对Omnicef, sa's,猫,湿疹过敏玛吉2006年9月21日,对Omnicef, sa's过敏,湿疹凯西, 2/14/11,湿疹

珍
增加反应
❤️ ☝️
×
×
×
×
链接已复制到剪贴板。
×
Baidu
map