更新7/10/16
上个月,有食物过敏的孩子是第一个提醒你关于花生污染的面粉烘焙食品中使用。影响面粉导致几个产品召回。
现在,美国食品和药物管理局正在调查这一事件,导致至少两个儿童过敏反应与花生过敏。
咨询公司命名,粮食工艺,召回了面粉。粮食工艺销售烘焙和食品服务行业,而不是消费者。它说它是最大的独立的面粉米勒在美国
粮食工艺说农业cross-contact造成了污染。它说,影响小麦种植peanut-producing南方的地区。在其网站上粮食工艺本周表示,它不卖给餐馆。
美国食品药品监督管理局咨询对花生过敏的人继续避免受影响的产品我们告诉你关于上个月,除了任何新产品添加到该列表。FDA表示,它正在调查的起源和程度上所谓的“低水平”的花生渣粉。
FDA正在检查是否需要更多的回忆,将在必要时更新名单。回忆起与粮食工艺是:
- 肉桂斯蒂克斯
- 西夫韦8”一层红色天鹅绒蛋糕
- ACME 12“装饰巧克力曲奇
- 珠宝12“装饰巧克力曲奇
- 菲尔巧克力块饼干
- 女主人零食蛋糕和甜甜圈
- Rold黄金选择品种的椒盐卷饼
- 凯洛格公司的各种产品(还有Keebler,著名的阿摩司,母亲的穆雷,特殊K)
- 火星巧克力北美各种组合产品
- 甲Snackmakers还有Keebler动物饼干
- 加德纳派公司牛乳饼和酸橙派
- 酸橙派Tippin美味的馅饼
- 斯巴达人选择新鲜牛乳饼
- 斯奈德's-Lance牡蛎饼干
- 蜂蜜女仆泰迪Grahams肉桂幼崽(仅餐饮渠道)
- 父亲的表牛乳饼出售的戈登食品服务
- 克罗格豪华S ' mores冰淇淋
FDA表示,它将继续检查其他公司可能使用这种面粉。
除了上面的列表,KFA报道额外的烘焙食品召回的花生粉痕迹。烤供应公司CSM面包店解决方案启动几个回忆说。当时,供应商没有命名。
KFA将继续更新这些回忆当我们接收他们。
FDA说,“法律禁止发布公开某些信息的供应链,如客户的名字,是否构成商业机密。”
发生了什么事?
- 粮食工艺对FDA说,4月26日,“客户抽样”发现花生饼干渣。
- 粮食工艺证实残留有自己的测试。
- FDA进行自己的分析,证实了这个问题。
- 粮食工艺跟踪影响面粉,小麦生长在农业地区还种植花生。
- 粮食工艺停止生产和分发影响面粉4月30日。
- FDA分析执行后没有“显示花生蛋白的存在。”
在这次调查中,FDA知道了两个事件相关的粮食工艺面粉。投诉涉及两个孩子吃花生过敏后立即遭受过敏反应的“甜甜圈的产品。”At first, the products were not named. A few days later, Hostess reported two allergic reactions in its recall notice of donuts.
担心可能的过敏反应导致卡里Sennett博士,总裁兼首席执行官哮喘和过敏基金会(AAFA),上个月来强调这个问题。
“我们敦促每个人都传播新闻FDA咨询,以及任何额外的回忆说,在食物过敏社区,这样我们才能防止未来反应引起的这种情况下,“他重申。
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