召回未申报过敏原作为FDA关于谷物工艺面粉召回的安全咨询的一部分
6月23, 2016年-佛罗里达州桑福德-由于父亲餐桌的面粉供应商之一Grain Craft的召回,父亲餐桌自愿召回戈登食品服务公司通过零售和食品服务商店以GFS®标签销售的2099箱芝士蛋糕。以下产品中使用的特定批次的谷物工艺面粉可能含有未申报的花生残渣。FDA关于谷物工艺召回的更多信息可以在FDA的网站上找到:http://www.fda.gov/Food/Recall...sories/ucm504002.htm.
虽然那些对花生过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,会有严重或危及生命的过敏反应的风险,但FDA建议“使用面粉和受影响产品所接触的花生量很低,预计不会对绝大多数花生过敏的消费者造成不利的健康影响。”FDA还指出,对花生不过敏的人不需要避免这些产品。
到目前为止,“父亲的餐桌”还没有收到任何因其产品而致病的报告。父亲的餐桌在非常谨慎的情况下自愿召回以下产品。除以下所列产品外,本次召回不影响其他产品。
此次召回适用于以下以GFS®标签销售的特定产品:
产品的通用产品 | 产品描述 | 包装批号 |
---|---|---|
0-93901-75662-6 | 68盎司奶油放纵纽约风格的GFS®芝士蛋糕,12切/纸 | 1011641 |
0-93901-75662-6 | 68盎司奶油放纵纽约风格的GFS®芝士蛋糕,12切/纸 | 1061642 |
0-93901-75662-6 | 68盎司奶油放纵纽约风格的GFS®芝士蛋糕,12切/纸 | 1121641 |
0-93901-75662-6 | 68盎司奶油放纵纽约风格的GFS®芝士蛋糕,12切/纸 | 1231642 |
0-93901-59122-7 | 68盎司三层白巧克力芝士蛋糕为GFS®,14切/纸 | 1101642 |
0-93901-59122-7 | 68盎司三层白巧克力芝士蛋糕为GFS®,14切/纸 | 1211642 |
0-93901-75667-1 | 68盎司水果漩涡奶酪蛋糕为GFS®,12切 | 1121642 |
0-93901-59121-0 | 68盎司覆盆子柠檬芝士蛋糕为GFS®,14切/纸 | 1141641 |
0-93901-59121-0 | 68盎司覆盆子柠檬芝士蛋糕为GFS®,14切/纸 | 1221642 |
0-93901-51633-6 | 68盎司海盐焦糖芝士蛋糕为GFS®,14切w/纸 | 1221642 |
0-93901-75664-0 | 54盎司布朗尼芝士蛋糕为GFS®,12切w/纸 | 1231642 |
上述被召回的包装批号对应于纸箱后侧板“/”激光编码后的第二组7位数字。附上标签和产品代码的示例。
从戈登食品服务商店购买该产品的消费者被敦促处理该产品,并将包装退还给商店作为购买证明,以获得全额退款。消费者如有疑问,可致电(847)687-6491与技术总监Robert White联系。美国东部时间周一至周五上午8:00至下午5:00。
自4月份以来,患有食物过敏的儿童一直在报道这次大规模的烘焙产品召回事件。受影响食品的名单还在不断增加。
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