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第一次领圣餐饼
这是我的甜美的女孩,他喜欢蛋糕,但是永远不会有一个烘焙蛋糕。她想要10层,但3日妥协。乳制品,蛋,大豆蛋白,花生、树坚果,coconut-free。

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评论(3)

@Kathy P:有趣的你问!这是我第一次分层蛋糕。我知道‘工程’将是重要的。我用羊皮纸圆蛋糕平底锅的底部,然后抹油和磨碎的两侧,以防止破损。我甚至使用烤条,以确保烘烤。我买了一个塑料(我可以洗)平整工具从家得宝(Home Depot),并确保在结霜的蛋糕完全水平。我磨砂使用“倒转”方法(检查互联网)顶部平坦和90度的边缘。我使用很多塑料销子在内部支持层,防止崩溃,和一个长中心销杆顶部和底部蛋糕在运输过程中,防止滑动。但是有一个很大的教训:“顶级小的脚”,锁到列。“脚”锁在只有一条路,你不能把顶板一旦在列中设置。 I did all that measuring and planning. Yet, I didn't take the column placement into account when I decorated the top tier. Thus, when the top cake plate was set into the columns, it was about 30 degrees off center. My daughter didn't notice, but it bugged me!

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