@Kathy P:有趣的你问!这是我第一次分层蛋糕。我知道‘工程’将是重要的。我用羊皮纸圆蛋糕平底锅的底部,然后抹油和磨碎的两侧,以防止破损。我甚至使用烤条,以确保烘烤。我买了一个塑料(我可以洗)平整工具从家得宝(Home Depot),并确保在结霜的蛋糕完全水平。我磨砂使用“倒转”方法(检查互联网)顶部平坦和90度的边缘。我使用很多塑料销子在内部支持层,防止崩溃,和一个长中心销杆顶部和底部蛋糕在运输过程中,防止滑动。但是有一个很大的教训:“顶级小的脚”,锁到列。“脚”锁在只有一条路,你不能把顶板一旦在列中设置。 I did all that measuring and planning. Yet, I didn't take the column placement into account when I decorated the top tier. Thus, when the top cake plate was set into the columns, it was about 30 degrees off center. My daughter didn't notice, but it bugged me!
评论(3)