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“品味饮食的味道”是主题2016年全国营养®月.营养与饮食学会利用3月来促进健康饮食,无论是在家里还是在家里。当你和食物过敏的孩子一起旅行时,这里有一些关于营养膳食和零食的建议。

提前计划,让旅行更容易忍受,更少担忧

你可能和你的孩子一样渴望远离日常琐事。但所有的父母都害怕听到“我们到了吗?”和“我饿了!”如果家里有人对食物过敏,情况就更糟了。

从家里打包是一个很好的方法,确保避免过敏原,满足每个人的需求。让你的孩子帮忙打包他们自己的旅行餐食和零食袋,这样他们就有了能让他们开心和满足的东西。帮助指导他们选择合适的无过敏原和营养的食物。

以下是一些适用于整个家庭的建议(可能需要替换以适应个人的食物过敏):

  • 选择新鲜的水果和蔬菜,因为它们能填饱肚子,清爽又有营养。
  • 浆果、葡萄、樱桃、葡萄番茄和小胡萝卜都很容易吃。用小塑料袋或容器包装。
  • 清洗和包装小的,完整的水果,如苹果,香蕉,梨,桃子和油桃。
  • 提前冷冻几管酸奶,为对牛奶过敏的家庭成员替换品牌。
  • 根据每个人的喜好制作三明治。首先选择全麦面包、面包卷和面包卷。加入你喜欢的肉、奶酪和酱料。
  • 用分开的容器准备自制的午餐包,包括蛋白质、饼干或椒盐卷饼和水果。
  • 水是一种很好的饮料选择,比含糖的苏打水或果汁要好得多。在水瓶中加入水果片或薄荷叶来增加味道。

大多数商店都有各种各样的容器和冷却器。购买一些容器和冰袋,可以让易腐烂的食物冷藏几个小时。孩子们可能喜欢有分隔空间的容器,可以装满各种各样的一口大小的零食。每个人带一个盒子,这样每个家庭成员都可以在旅途中享受自己的“自助餐”。

如果你必须续杯

在旅途中做出健康的选择是很棘手的。通常,多花点时间在大杂货店停留会比在小便利店停留更好。这也是在车里呆了几个小时后做伸展运动的好时机。

以下是你在商店里应该寻找的食物过敏原,遵循你的食物过敏原避免策略:

  • 切好的水果小容器
  • 新鲜水果(在食用前购买水或水果清洗剂清洗水果)
  • 小杯酸奶
  • 单独包装的饼干、椒盐脆饼、葡萄干和其他零食
  • 饮料(在冷藏区和其他过道的耐货架包装中寻找牛奶替代品)
  • 不含乳制品的奶酪(去农产品区看看,那里有很多素食食品)

在餐厅停下来休息可能是一个挑战,尤其是如果这是一家你不太熟悉的餐厅。做一些功课你还可以去沿途的餐馆看看。看看他们网站上的菜单,有任何问题可以提前打电话问。试着在不太受欢迎的用餐时间去餐馆吃饭。询问问题,并确保工作人员知道你需要避免过敏原。

如果你提前计划并选择健康的食物,那么无论你去哪里,整个家庭都将有精力玩得开心而且安全!



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Deb Indorato,注册营养师,注册营养师,是营养顾问食物过敏儿童并且是医学科学委员会的成员美国哮喘和过敏基金会.她是Approach Nutrition食物过敏管理有限责任公司的注册营养师。Deb在美国过敏、哮喘和免疫学学会的食品不良反应委员会任职。

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