加入我们,与屡获殊荣的作家和学校营养教育家Dayle Hayes (MS, RD)和KFA营养顾问Debra Indorato (RD, LDN)一起了解食物过敏学生的营养和食品安全。我们将涵盖:
*食物过敏学生的校餐规定
*目前对学校食物过敏的看法
*与学校食品服务主任和其他学校人员建立关系
*准备有营养、有创意的午餐
*在限制过敏原的午餐中弥补营养缺失
*午餐和放学后零食的创意建议
这次免费的网络研讨会是由Mylan提供的无限制教育资助。享受生活食品公司将提供手表和音箱赠品。KFA提供的所有网络研讨会都被记录并存档,以方便您。即使你不能参加现场,你也可以注册后收到一封带有视频和资源链接的后续电子邮件。
戴尔·海斯,医学硕士,注册营养师,未来营养组织主席,倡导健康的孩子,学校和社区。她是一位屡获殊荣的作家和教育家。她的创造力和常识使她成为美国各地广受欢迎的演讲者。作为家长和学校营养协会的成员,Dayle致力于为学生和教职员工创造健康的学校环境。她为美国疾病控制与预防中心和美国农业部的联合项目“实现”收集了学校的成功故事,在《管理儿童营养项目:卓越领导力》中写了一章关于与学生交流的内容,并与人合著了《美国饮食协会的立场:2至11岁健康儿童的营养指导》。
为了表彰她的专业和志愿者领导能力,Dayle获得了许多荣誉,包括蒙大拿州年度营养师,以及ADA卓越咨询和商业实践奖。2012年1月,她获得了国家学校营养协会颁发的“儿童营养之友”银奖。《餐饮服务总监》杂志最近将她评为2012年“最具影响力的20人”之一。
Hayes曾在ADA董事会任职,担任公共倡议团队和技术工作组主席。她也是蒙大拿州饮食协会的前任主席和学校营养服务DPG的前任主席。
Deb Indorato,注册营养师,曾担任儿童食物过敏基金会(现在是美国哮喘和过敏基金会的一个部门)的营养顾问。她是Approach Nutrition Food Allergy Management LLC的注册营养师。
她在食物过敏儿童网站上撰写和评论营养内容。
从1997年到2011年,Deb曾在美国过敏、哮喘和免疫学会的食品不良反应委员会任职。
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