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2013年3月12日,有食物过敏的孩子举办了一场关于食物过敏的外出就餐的网络研讨会。我们的特邀发言人是斯隆·米勒和迈克尔·皮斯蒂纳博士。我们感谢Mylan提供的教育资助,使这次网络研讨会成为可能。网络研讨会的视频和资源现已提供给您:



视频附带的资源:


注册成为儿童食物过敏基金会的一员
我们为食物过敏儿童的父母提供最大的在线支持社区。注册是免费的。会员可以访问十多个支持论坛,KFA的博客(来自我们的领导和医疗顾问团队),活动公告(如即将到来的网络研讨会)等。

斯隆-米勒- 300dr_pistiner2斯隆·米勒,过敏女孩
www.allergicgirl.com


Michael Pistiner医生,AllergyHome
www.allergyhome.org

寻找过敏症专科医生

www.aaaai.org

www.acaai.org

过敏行动计划
过敏反应紧急行动计划

肾上腺素自我注射器


肾上腺注射器: $0自付优惠,每支EpiPen 2-Pak可获得$100的优惠。按照他们网站上的说明申请你的EpiPen自付卡。

Auvi-Q
:点击他们网站上的“支持和储蓄”,了解如何以25美元的价格获得前两张处方。

过敏原的隐藏名称

可打印卡片的儿童食物过敏:
牛奶过敏
鸡蛋过敏
大豆过敏
花生过敏
小麦过敏

附加信息树坚果过敏而且芝麻过敏

餐厅厨师卡
www.allergytranslation.com
www.selectwisely.com

医用鉴定珠宝
www.medicalert.org
www.hopepaige.com

餐馆评论
www.allergyeats.com
www.allerdine.com

AllergyEats:美国最受欢迎的过敏友好连锁餐厅


交叉污染
KFA:避免厨房的交叉污染
KFA:在你去之前和餐厅经理谈谈
迈克尔·皮斯蒂纳博士:了解交叉接触的来源(油炸锅、沙拉条、公用平底锅、公用烤架、餐具的油);要求从头开始制作食物,避免交叉接触。


研究
不外出就餐对食物过敏家庭的生活质量有负面影响

清洁表面以去除过敏原
餐馆为过敏顾客服务的信心

法律法规
法案提高了马萨诸塞州餐馆的食物过敏意识
食品过敏原标签消费者保护法
司法部回答有关餐馆责任的问题


是你们让我们的网络研讨会成为可能!
捐赠者的慷慨支持使我们能够帮助到需要帮助的家庭。一位网络研讨会的与会者最近告诉我们:

“我们比纳尔的表现很好,也很专业。我很感激这样的信息是“在那里”,并免费提供给公众。很高兴知道“过敏父母”并不孤单……外面有很多很多我们这样的人!”

万博manbetx20体育官网您可以帮助确保我们的网络研讨会系列继续向所有家庭免费开放。你们使我们能够为家庭提供他们需要的信息,并向他们保证,他们在旅途中并不孤单。

请慷慨解囊。
在线捐赠邮寄捐款通过Paypal捐款
捐款电话:(215)230-5394

附件

图像(2)
  • 斯隆·米勒,LMSW, MSW: AllergicGirl.com
  • Michael Pistiner,医学博士:AllergyHome.org
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关于演讲者

斯隆·米勒是食物过敏倡导者、作家和生活教练,是过敏女孩资源公司的创始人和总裁,该公司是一家致力于食物过敏意识的咨询公司。米勒出生时就患有食物过敏,小时候还患上了哮喘和环境过敏。她为私人客户、医疗保健、食品和酒店业、政府和非营利倡导组织提供咨询。


米勒女士在纽约大学社会工作学院获得了社会工作硕士学位,并在本宁顿学院获得了写作和文学美术硕士学位。2006年,她开始请不要传递坚果,这是一个为受食物过敏影响的人而写的获奖博客。2011年,John Wiley & Sons出版了米勒的第一本书,过敏女孩:食物过敏的冒险,权威的操作指南。米勒女士将一生的个人经验和热情与专业知识相结合,与人们联系如何安全、有效、快乐地生活在食物过敏中。


Michael Pistiner,医学博士,MMSc,是一名儿科过敏专科医生,也是一名食物过敏儿童的父亲。他是儿童食物过敏基金会医疗顾问团队的主席,也是儿童食物过敏基金会的联合创始人AllergyHome.org.他一直致力于让食物过敏的孩子外出就餐更安全,并帮助实施马萨诸塞州的新法规

皮斯蒂纳医生是共享医疗预约的医疗主管哈佛先锋医学协会她还是波士顿儿童医院(Boston Children 's Hospital)的儿科讲师。他是马萨诸塞州公共卫生部、学校卫生服务部门的志愿顾问。他是美国儿科学会的研究员,在那里他是学校健康理事会和过敏与免疫学部门的成员,是美国过敏哮喘与免疫学学会的成员,在那里他是食品不良反应委员会的成员。他也是美国哮喘及过敏基金会新英格兰分会.皮斯蒂纳博士是对食物过敏很冷静这本儿童读物旨在向学龄前和学龄儿童传授基本的食物过敏管理技巧。

食物过敏儿童
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