AllergyEats礼物第二年度食物过敏餐馆老板的会议:

每个餐厅都应该知道什么食物过敏

确保安全&最大化客户互动,忠诚,和收入

波士顿,MA, 7月17日,2013年- - - - - -AllergyEats全国领先的allergy-friendly餐馆指南,礼物第二食物过敏年会餐馆老板:每个餐厅都应该知道什么食物过敏,确保安全&最大化客户互动,忠诚,和收入。餐厅厨师,这是一个必须参加活动的企业所有者和经理们,以及食品服务运营商的努力变得更加知识渊博和适应对食物过敏,减少任何担心food-allergic服务客人。

及时,相关的事件将从美国国家餐馆协会功能显著的扬声器,张教授的中国小酒馆,蓝色的姜,伯顿的烧烤,MenuTrinfo,孩子与食物过敏基金会和AllergyEats,以及著名的变态来自马萨诸塞州总医院和波士顿儿童医院,谁将提供有价值的信息适应food-allergic客人,减少恐惧在食物过敏,建立起顾客对品牌的忠诚度和利润,食物过敏和其他相关问题。

“事件特征显著的餐馆老板,擅长适应食物过敏,谁将提供可行的建议来为food-allergic客人让餐厅更安全。我们的演讲者将讨论协议他们实现改善沟通,避免交叉污染,识别特殊无过敏食物,和更好的适应客人的饮食限制,以及他们已经经历了被allergy-friendly好处,”创始人兼首席执行官Paul Antico说AllergyEats,三个孩子的父亲food-allergic儿童食物过敏和热情的拥护者。

“会议还提供有价值的建议从行业专业运动鞋,他们讨论的重要性——和过程实施有效的食物过敏协议、程序和培训在餐馆。其他演讲者包括医生描述基本的食物过敏和金融专业解释餐馆可以显著增加他们的利润,客户越来越allergy-friendly和忠诚,”Antico继续说道。

会议将在周二举行,2013年的11月5日从早上8:00 -下午2:30在波士顿海港酒店,1海港巷,波士顿,MA。

演讲者将包括:

• 明蔡,詹姆斯比尔德获奖厨师,老板的蓝色姜和蓝色的龙,电视节目主持人,食谱作者,食物过敏倡导者
• 迈克Moomjian、导演、质量保证及食品安全在张教授的中国小酒馆
• 凯文•Harron创始人,总裁兼首席执行官,伯顿烤架
• 主管威廉•l . Weichelt ServSafe全国餐馆协会
• 的创始人和首席执行官保罗•Antico AllergyEats,食物过敏的拥护者,food-allergic三个孩子的父亲
• 贝齐·克雷格,创始人兼CEO, MenuTrinfo
• 琳达米切尔,总统的孩子食物过敏的基础
• 韦恩Shreffler博士,食物过敏中心主管质量综合医院
• 迈克尔Pistiner博士,哈佛先锋医疗协会儿科过敏专科医生,自愿教练在波士顿儿童医院儿科
• …更多

主题包括:

• 食物过敏的基础这个会议将关注基本面、统计数据和适应的现实food-allergic和食物具有不耐性的客人。它还将展示food-allergic个人如何处理日常生活,他们寻找外出就餐时在一家餐馆。
• 餐馆——专家餐馆擅长适应food-allergic客人会关注餐厅的最佳实践,以及成功的食物过敏的程序和协议。他们会解释为什么他们致力于allergy-friendly和描述客人的反应,包括增加忠诚。
• 基本训练——高级餐厅专门食物过敏的运动鞋和其他特殊饮食需求将谈论越来越allergy-friendly的过程。这次会议将讨论餐厅如何变得更加适应,提高安全性和降低风险,实现食物过敏和执行协议和食物过敏的过程变得更加自信。
• 金融股在食物过敏——这个会议将探讨适应food-allergic食客的经济学,包括增加忠诚和获利机会,展示餐厅如何成为allergy-friendly赚更的钱。

与会者将享受午餐问答的专家和有足够的时间在每个会话。他们还可以样品供应商的allergy-friendly产品事件。

先进的注册是必需的。登记是每人199美元。早起的人登记为179美元直到9月15日,2013年。折扣也可以。注册和更多的信息,请访问www.allergyeats.com/conference。

“与会者在去年的会议上大力赞扬了卓越的演讲者和建设性的信息从我们的专家,“Antico补充道。“去年我们收到的反馈是绝对积极的,我们期待另一个有益的和成功的会议今年秋天。”

这次会议是由Mylan格专业公司。,MenuTrinfo,和哮喘和过敏基金会。

关于AllergyEats

AllergyEats、自由、对等网站和智能手机应用,显著提高food-allergic和过敏现象的个人发现率,allergy-friendly餐馆。简单易用的评级和评论系统允许food-allergic食客立即分享他们的反馈对他们餐厅的经验。这个对等评级和评论网站让人们看到大致的餐馆更愿意并能够更好地适应特殊饮食要求,允许food-allergic食客做出更明智的选择在哪里吃饭。

AllergyEats列出全国超过600000家餐厅,食物过敏的顾客可以率。该网站还提供了信息餐馆的菜单、认证、网络链接、方向和更多。网站应用程序和相关的社交媒体论坛帮助有食物过敏的家庭减少猜测,焦虑,周围餐饮食物过敏。

大多数餐馆评论网站包括信息机构的食品、氛围或服务,但AllergyEats非常关注食物过敏,与同行评审凸显人们食物过敏或不耐受更舒服地吃。

AllergyEats被受尊敬支持食品、健康和过敏的组织和个人,包括哮喘和过敏基金会,麸质不耐症组,马萨诸塞州餐馆协会,厨师明蔡,厨师乔尔Schaefer等等。AllergyEats被选为About.com 2012年获得读者选择奖最佳食物过敏的应用。AllergyEats智能手机应用也获得了网络健康的奖项,并评为Healthline十大食物过敏的应用。有关更多信息,请访问www.AllergyEats.com。