平均评级5
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菜谱的信息
食谱由:劳拉Giletti
成分
3杯咖啡
2英寸香草豆荚
半杯油
3/4杯DariFree™粉
3/4杯糖
2汤匙糖浆(可选)
3/8茶匙黄原胶
方向
这是基于最初的马特的冰淇淋[1]。
片香草豆纵向和刮出种子。在热咖啡和香草豆荚和种子让陡峭而你把一切准备好。
把所有原料搅拌机搅拌直到糖溶解,约一分钟。彻底冷却。倒入冰淇淋制造商根据制造商的指示,让运行。
笔记
,等待最好的结果之前确保所有的原料都是很冷的冰淇淋。
替换
糖浆是给冰淇淋的前的感觉。如果需要使用蔗糖。
而不是香草豆荚您可以使用香草精。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换
[2]。