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你知道健康的饮食对你的孩子很重要，尤其是当他们回到学校的时候。但是这种饮食是什么样的呢?如果他们有食物过敏怎么办?你如何确保他们得到他们需要的一切?

这里有一个指南，可以帮助你确保你的孩子吃的饮食，在吃安全的食物的同时，帮助他们在身体和精神上茁壮成长。

我的孩子应该吃什么?

每个孩子每天都需要很好地平衡这些食物，以获得所需的营养:

• 瘦肉蛋白食品(牛肉，鸡肉，火鸡，大豆，鸡蛋，豆类，鱼，海鲜，坚果)
• 水果
• 蔬菜
• 谷物(小麦、大米、燕麦、玉米、大麦)
• 乳制品或大豆
• 健康脂肪(单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，如橄榄油、菜籽油、红花油、葵花籽油)

他们需要多少这些食物取决于他们的年龄和活动水平。以下是一些针对不同年龄组的日常指南组成．

4 - 8岁

每天1200 - 2000卡路里

• 蛋白质- 3-5盎司
• 水果- 1-2杯
• 蔬菜——1½-2½杯
• 谷物:4-6盎司
• 乳制品或大豆- 2½杯

年龄卖地

每天摄入1600 - 3200卡路里

• 蛋白质:5-7盎司
• 水果——1½-2½杯
• 蔬菜——2-4杯
• 谷物——5-10盎司
• 乳制品或大豆- 3杯(低脂或脱脂)

年龄14 +

每天摄入1600 - 3200卡路里

• 蛋白质:5-7盎司
• 水果——1½-2½杯
• 蔬菜——2-4杯
• 谷物——5-10盎司
• 乳制品或大豆- 3杯(低脂或脱脂)

如果我的孩子有食物过敏，我该怎么办?

当你有个孩子食物过敏在美国，你的第一个目标是防止过敏反应。你的第二个目标是满足他们的营养需求。小心的替换可以帮助你留住你的孩子安全健康．

牛奶

毫无疑问，牛奶提供了许多有价值的营养物质，如蛋白质、钙、脂肪和维生素d。没有牛奶，儿童可能会更矮，骨密度更低。如果你的孩子对牛奶过敏，你需要用其他食物来代替这些缺失的营养物质。

用点创意，你可以给你的孩子其他食物，包括牛奶提供的许多营养。豆浆，如果你的孩子不过敏，有一些相同的营养和牛奶。很多绿色蔬菜中都含有钙，比如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花和小白菜。

有很多牛奶的替代品可用。在为你的孩子寻找最好的一种时，检查标签，以确保它是丰富和强化的，每份至少含有8克蛋白质和30%的钙。

坚果

坚果含有优质脂肪、纤维和蛋白质。其中许多还含有B族维生素、钾、钙、维生素E和抗氧化矿物质。如果你的孩子不能吃坚果在美国，你可以从橄榄、南瓜籽、葵花籽和牛油果中获得相同的营养。

你的孩子可能喜欢坚果黄油的替代品，比如向日葵黄油．太阳黄油是由烘烤的葵花籽制成的，含有纤维和蛋白质。它还富含维生素和矿物质。

鸡蛋

鸡蛋提供大量的营养、脂肪和蛋白质。我们从鸡蛋中获得的一种重要维生素是B12。这种维生素对大脑发育很重要。如果你的孩子不能吃鸡蛋在美国，人们可以从鱼类、贝类、大豆、牛肉、鸡肉和牛奶中获取B12。如果你的孩子对其中任何一种过敏，以及对鸡蛋过敏，营养酵母可能是他们食物中很好的补充。

小麦

对于不能吃小麦的孩子来说，有几种面粉和意大利面可供选择。更多的食品制造商为不含小麦和麸质饮食比过去更好。确保你的孩子每天至少吃四份以上的全麦、强化谷物。

藜麦是非小麦的很好的选择。它是所有谷物中蛋白质含量最高的，无论冷热都能很好地食用。

补充

如果你的孩子对8种食物过敏原中的一种以上过敏，或者是一个挑食的人，他们可能需要补充剂来获得所需的所有营养。万博体育哪里可以下载向注册营养师咨询你的孩子需要什么样的补充剂。

我的孩子需要吃早餐吗?

是的。虽然每顿饭都很重要，但早餐会影响孩子的一整天。

根据食品和营养顾问Debra Indorato的说法，“孩子吃早餐很重要。研究表明，吃健康早餐(不含糖)的孩子更敏捷，在学校和体育活动中表现更好。对于食物过敏的孩子来说，吃一顿好的早餐就更重要了。早餐可以提供丰富的必需营养素，特别是如果由于过敏限制食物而错过了营养素。此外，它还可以防止食物过敏的孩子因为饥饿而吃到他们过敏的食物。”

Indorato提供了以下建议，让你在忙碌的早晨更轻松地吃早餐:

• 前一天晚上计划并准备早餐。晚饭后打扫厨房前试试。把不易腐烂的早餐食物放在早上容易拿的地方。
• 把闹钟调早几分钟，留出吃早餐的时间。
• 如果没有时间吃固体食物，那就做冰沙吧。前一天晚上把所有的食材放进一个搅拌器里，放在冰箱里。混合后在早上食用。
• 做一个早餐日历，看看谁能想出最好的主意。让每个家庭成员拿一支彩色铅笔，在日历上的日子里写下早餐的想法。
• 父母也需要吃早餐。这将为你的孩子树立一个好榜样。

我怎样才能让我的孩子吃有营养的食物?

让你的孩子吃健康的食物是每个父母都面临的一场战斗。但是有一些方法可以鼓励你的孩子吃你为他们做的营养食物。

• 介绍一种新食物至少10次。研究表明，一种食物给孩子吃过几次后，他们更有可能吃下去。
• 让吃饭变得有趣。每天打包午餐时选择一个主题。它可以与他们在学校学习的内容相匹配，比如颜色或数字。用饼干切割机把三明治、水果和蔬菜切成有趣的形状。
• 在他们的食物中偷偷地加入水果和蔬菜泥。例如，在意大利面酱中加入胡萝卜或菠菜，或者在布朗尼中加入黑豆或菠菜。网上有一些食谱可以让你在孩子的饮食中“隐藏”健康食品。
• 让饭菜丰富多彩。色彩鲜艳的水果和蔬菜富含维生素。尝试用创造性的方式为他们服务。例如，做一个彩虹披萨。取一块安全的饼皮、披萨酱、不含乳制品的奶酪，在上面撒上一排排切碎的蔬菜，比如葡萄番茄、橙椒、黄南瓜、西兰花和紫土豆。
• 让你的孩子参与进来。让他们帮忙挑选饭菜或打包午餐。让他们从彩色的图表或日历中挑选食物。
• 保持食物一口大小。孩子们喜欢手拿的食物。
• 关注他们能拥有什么，而不是他们不能拥有什么。你对健康食品的积极态度会影响到他们。
• 树立榜样。全家承诺一起吃健康、有营养的食物。

太阳黄油和能量果冻

大约15美元

成分

一小杯覆盆子

一汤匙柠檬汁

1汤匙奇亚籽或亚麻籽粉

½杯向日葵黄油，天然或奶油

1 / 3杯无麸质燕麦

2汤匙红糖

指令

在一个小平底锅里，用中低温加热覆盆子和柠檬汁，偶尔搅拌一下。煮的时候，压碎覆盆子直到变软，大约10分钟。加入种子搅拌。放在一边冷却。

在食品加工机或搅拌机中，搅拌太阳黄油、燕麦和糖，直到混合。将混合物刮入浅容器。

轻轻地把果酱铺在混合物中，但不要完全混合。冷藏至少15分钟。

把混合物滚成一口大小的球。在食用前冷藏几小时。储存在冰箱或冰柜中。

注意:用一个小的弹簧饼干勺做同样大小的球。

每份总热量(1口= 1份)：96

蛋白质:3克

碳水化合物:10克

膳食纤维:2克

总糖:3克

脂肪总量:5克

饱和脂肪:1克

医学检查2017年8月。