创意食品加工公司因商标错误和未申报过敏原召回家禽产品

二级召回
版本:112 - 2019
健康风险:低
时间:2019年11月13日

国会与公共事务
巴克麦凯
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2019年11月13日，华盛顿美国农业部食品安全和检验局(FSIS)今天宣布，位于加州圣克拉拉的创意食品加工公司将召回约1941磅生鸡肉产品，原因是商标错误和未申报的过敏原。该产品含有小麦，这是一种已知的过敏原，在产品标签上没有说明。

生鸡肉串是在2019年4月16日至2019年11月6日期间生产的。下列产品可被回收:[视图标签(PDF))

• 1磅。密封托盘，内含“绿色草地优质肉切咸味鸡肉烤肉串”，标签上注明的使用或冷冻日期为2019年5月1日至2019年11月20日。

被召回的产品在美国农业部的检验标志内印有企业编号“P-6052”。这些物品被运往加州的零售杂货店。

该问题是在FSIS例行检查中发现的。

目前还没有因食用这些产品而引起不良反应的确认报告。任何担心受伤或生病的人都应该联系医疗保健提供者。

FSIS担心一些产品可能在消费者的冰箱或冰柜中。已购买这些产品的消费者被敦促不要消费它们。这些产品应扔掉或退回购买地点。

FSIS定期进行召回有效性检查，以核实召回公司是否已将召回通知其客户，并已采取行动确保该产品不再向消费者供应。

消费者和媒体成员有关于召回的问题，可以联系Ananya Dasgupta, CalPerf Inc.的运营总监calperf.info@gmail.com．

有食品安全问题的消费者可以拨打美国农业部肉类和家禽免费热线1-888-MPHotline(1-888-674-6854)或通过问美国农业部美国东部时间周一至周五上午10点至下午6点。消费者亦可浏览食物安全资讯问美国农业部或通过电子邮件发送问题到MPHotline@usda.gov．如消费者需要报告有关肉类、家禽或蛋类产品的问题，可每天24小时使用网上电子消费者投诉监测系统，网址为https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/．