Understanding Oral Allergy Syndrome

你知道花粉过敏会导致一种食物过敏吗?如果你的孩子在吃了某些水果或蔬菜后抱怨嘴巴或喉咙发痒，他们的症状实际上可能与花粉过敏有关。这叫做口腔过敏综合征(OAS)．有时也被称为花粉食物过敏综合征(PFAS)。

口腔过敏综合症的症状

患有OAS的孩子在食用某些生水果、蔬菜、种子或坚果后可能会出现以下症状:

因为有些OAS症状与IgE介导的食物过敏，它们可能令人困惑。大多数情况下，OAS反应并不严重。但很少，OAS可以触发严重的过敏反应称为过敏反应[anna-fih-LACK-sis]。重要的是要知道你的孩子是否有OAS或食物过敏，以及如何治疗。

OAS是一种接触性过敏反应。这是因为对花粉的交叉反应。在美洲旱地综合症中，你的免疫系统会将某些树木和草的花粉与某些生蔬菜、水果、坚果或种子的类似蛋白质混淆。花粉与某些食物中的蛋白质相似，所以你的身体无法分辨。所以，如果你对桦树花粉过敏，当你吃苹果时，你的身体可能会认为它在入侵它们。

过敏桦木桤木,豚草艾草、蒂莫西草和果园草花粉是引起美洲锥虫综合征的主要原因。如果你的孩子患有OAS，当这些花粉达到顶峰时，他们的症状可能会更严重。

OAS的症状听起来与过敏反应相似。那么有什么不同呢?

过敏反应发生迅速，通常影响多个器官系统(身体的一部分)，如皮肤或口腔、肺、心脏和肠道。一些症状包括:

过敏反应必须用肾上腺素马上去，这样才最有可能阻止过敏反应。

OAS症状，如瘙痒和刺痛，通常是轻微的，主要影响口腔。症状不会持续很长时间

但如果你的孩子患有OAS，请致电医生:

如果你的孩子对坚果有OAS症状，这实际上可能是过敏反应的迹象。尽快去看专科医生。坚果更容易引起严重的过敏反应。

如果您的孩子有任何食物过敏或OAS症状，请与经委员会认证的过敏专科医生交谈。他们可以做过敏测试，检查你孩子的病史，以确定你的孩子有哪种类型的食物过敏。如果你的孩子有OAS，过敏症专科医生可能会治疗他们的花粉过敏免疫治疗(过敏滴剂或注射)．

如果你的孩子有花粉过敏，但在吃生水果和蔬菜时没有症状，他们仍然可以吃它们。但如果它们这样做了，你就应该避免给它们喂这些食物，尤其是在花粉含量很高的时候。和你孩子的过敏专科医生谈谈，决定你是否需要从孩子的饮食中去除这些食物。你的孩子可以吃煮熟的或去皮的食物。

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