如果你认为你是注意到更多的食品召回的过敏问题,你是对的。
一个最近的报告发现,今年到目前为止,食品召回是由于未申报的过敏原多于任何其他健康原因。
MedPage今天和副新闻看了食品和药物管理局(FDA)食品召回。FDA问题召回未申报的过敏原,如牛奶、花生、鸡蛋、小麦、或其他8名过敏原没有列在标签上。
FDA还召回食品含有致病生物体,如李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。
报告称,截至2015年10月28日:
- 有150未申报的过敏原回忆说,自2009年以来数量翻一番。
- 有47个李斯特菌回忆说。
- 有67沙门氏菌回忆说。
- 另外两个召回包括李斯特菌和沙门氏菌。
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