美国黑人比美国白人承受着更高的食物过敏负担。与美国白人相比，美国黑人报告更严重的食物过敏反应和更多的食物过敏反应急诊。1这就是为什么减少食物过敏差异是食物过敏儿童(KFA)任务的关键部分。KFA是食品过敏部门的美国哮喘和过敏基金会．
尽管有这些统计数据，但像托马斯·西尔维拉这样的人正在当地社区产生影响。为了纪念黑人历史月，KFA与托马斯谈论了他所做的重要工作。
关于Thomas Silvera, Elijah-Alavi基金会的首席执行官和联合创始人
托马斯·西尔维拉(Thomas Silvera)是该公司的首席执行官和联合创始人Elijah-Alavi基金会．他是一名认证外科技术专家和公共卫生倡导者，拥有公共卫生科学硕士学位，目前正在攻读博士学位。
托马斯孜孜不倦地倡导有关食物过敏和哮喘的公共卫生，特别是在儿童保育和日托中心。他在纽约通过《以利亚法》(Elijah’s Law)方面发挥了关键作用，该法案于2019年9月12日签署生效。这项法律以托马斯的儿子伊利亚·西尔维拉(Elijah Silvera)的名字命名，是改善纽约儿童保育中心健康和安全的一个重要里程碑。最近，托马斯在伊利诺斯州和弗吉尼亚州通过以利亚律法的过程中发挥了关键作用。
随着Elijah 's Law在纽约州的全面实施，纽约州和Thomas Silvera的支持，纽约州已拨款1950万美元用于AUVI-Q自动注射器计划。托马斯的最终目标是在每个州实施以利亚律法，最终在全国范围内实施，对全国儿童和家庭的生活产生重大影响。
问:是什么促使你从事为食物过敏和哮喘患者代言的工作?
托马斯:我的儿子以利亚在纽约市的托儿所因严重的食物过敏反应去世了。这场悲剧使我和我的家人成为了食物过敏/哮喘社区的倡导者，重点是提高人们对食物过敏风险和现实的认识，并对其他人进行培训和教育。我相信任何家庭都不应该经历我们所做的事。有了正确的信息和资源，我们就可以防止类似的悲剧再次发生。
问:你为什么热衷于致力于消除健康不平等?
托马斯:我热衷于消除健康差距，因为健康是一项基本权利，不应由一个人的种族、民族或社会经济地位来决定。所有人都应获得高质量的护理和资源，以管理其健康状况。这在某些人群中食物过敏和哮喘发病率较高的社区尤其重要，包括有色人种社区和低收入家庭。我相信，通过努力消除这些差异，我们可以确保每个人都能获得所需的支持，通过降低风险，安全有效地管理自己的食物过敏和哮喘。
问:你在食物过敏社区所做的工作中最喜欢的部分是什么?
托马斯:我所做的工作中最喜欢的方面是看到它对受食物过敏和哮喘影响的家庭和个人的影响。通过我的宣传工作，我已经能够与面临类似挑战的家庭建立联系，并为他们提供支持和资源。我也很自豪地参与了伊利亚法在纽约、伊利诺伊和弗吉尼亚等几个州的实施(其他州很快也会效仿)，该法律旨在提高全国范围内学校和社区的食物过敏意识和教育。我也为以利亚的回声大使计划感到自豪，该计划为患有食物过敏和哮喘的儿童和家庭提供意识、宣传和教育资源。
以利亚法律报告:在儿童保育计划中预防食物过敏反应
AAFA和以利亚-阿拉维基金会合作创建了“食物过敏的儿童护理政策:以利亚法律美国各州和地区报告”。
我们的报告根据九项政策标准考察了各州和美国领土的儿童看护许可规定。这些标准旨在保护在托儿所中食物过敏的儿童。该报告还包括一个宣传工具包，帮助你在你的家乡倡导以利亚律法。
了解更多关于“食物过敏的儿童护理政策:美国各州和地区以利亚法律报告．
问:你对有意减少当地社区食物过敏和哮喘健康差异的人有什么建议?
托马斯:对于那些有兴趣减少当地社区过敏和哮喘健康差异的人，我建议加入关注这些问题的倡导团体和组织。你也可以了解有色人种社区和低收入家庭面临的差异和挑战，并努力在你自己的社区提高认识和支持。此外，支持促进卫生保健公平和获得健康状况管理资源的政策和举措也有助于减少差距。
问:在反思黑人历史月和你的工作时，你还有什么想分享的吗?
托马斯:当我反思黑人历史月时，我想起了有色人种社区在塑造我们国家历史方面所发挥的重要作用。我很自豪能成为食物过敏和哮喘社区的一员，我致力于用我的声音来提高对那些受这些疾病影响的人的认识和支持。我相信，通过宣传、教育和合作，我们可以共同努力，为所有人创造一个更加公平和包容的世界。
你如何帮助减少食物过敏的差异?
减少健康差距的唯一途径是我们共同努力。从食物过敏患者到政策制定者和医疗保健行业，每个人都可以参与制定计划，为受食物过敏影响的个人、家庭和社区带来持久的变化。
注册KFA的社区要随时了解以下参与的机会:
- 为受食物过敏影响的人发声
- 参与以患者为中心的研究和临床试验
你也可以捐款支持KFA的使命创造真正持久的改变。
参考文献
1.Warren, c.m.， Jiang, J.， & Gupta, r.s.(2020)。食物过敏的流行病学与负担。目前过敏和哮喘报告，20.(2) 6。https://doi.org/10.1007/s11882-020-0898-7
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