使食物在酒店房间里没有厨房:咖啡壶鸡海员式沙司和西兰花天使细面
通过沙龙王
我们家一直住在不同的酒店在家庭装修项目。有时我们有一个标准房间没有做饭的能力,所以我们出去吃。年底我们的时间,我们渴望些家常菜。的时候得到的创造性和厨师在酒店房间!
你可以用热水吗?
旅行时我最喜欢的小电器使用是一个火锅,这是主力!它可以做很多简单的食物:燕麦粥,面条,煮熟的鸡蛋,汤,蔬菜等。
但我认为在更具挑战性的情况下我会做什么。我煮两个泰勒说男孩如何在酒店没有我的火锅吗?如果我的家人是在一个陌生的位置,确定杂货店和餐馆选择安全吗?
如果你不能把一个火锅,酒店可能可以使用:客房咖啡机!用它来准备食物,需要一点点的热水和时间:蒸粗麦粉,汤或杯面条,马铃薯泥片,等等。但其他餐的可能性吗?
我抬起头“咖啡机餐”,发现有网站,烹饪书,咖啡壶烹饪爱好者。谁知道呢?
测试的概念:咖啡机餐
作为一个新手咖啡机爱好者,我决定尝试一些简单的测试概念:它可以煮意大利面和能烹调冷冻蔬菜吗?我充满了水库大约3/4的与水和1/4的玻璃水瓶装满了冷冻西兰花,跑这台机器。西兰花是准备在几分钟吃饭。
我还想了解咖啡机煮意大利面。我买了一些不同种类的面食。
- 卡佩里尼意大利面——需要三到四分钟煮每写烹饪加热指示。意大利面准备三到四分钟后的玻璃水瓶坐在热水。味道大的番茄酱。
- 壳面——需要6到7分钟烧开每写烹饪加热指示。意大利面6分钟后仍难嚼的“烹饪”的玻璃水瓶,需要几分钟。
- 通心粉面食——需要10 - 12分钟做炉灶。我检查后“烹饪”10分钟的意大利面,它太难了。我让它在另一个10分钟的玻璃水瓶和软但不受欢迎的。
我认为一个咖啡壶可以加热一次少量的冷冻蔬菜和其他可能准备快熟的蔬菜。我建议使用面食,不超过6到7分钟加热烹调。
如果你煮咖啡壶,不添加任何食品添加剂到水库。只有把水倒进水库和不超过3/4满,这样有足够的房间的玻璃水瓶食物和水。
交叉污染的担忧
与任何类型的烹饪,采取措施防止交叉接触和交叉污染。一些咖啡可能成分你家庭是过敏。洗玻璃水瓶,盖子,用肥皂彻底篮子。清洁整个咖啡壶,擦干净外表面。运行通过咖啡壶水1 - 2次。这将确保水味道不像咖啡。
咖啡壶鸡海员式沙司和西兰花天使细面
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我想测试趋烹饪概念的两种方法:
- 在大多数杂货店找到与成分
- 与成分,可以代替不同的过敏或饮食限制。
如果使用一种不同的意大利面,根据包的调整时机,但选择的东西需要不超过6到7分钟的厨师。如果鸡罐头不吸引人,尝试其他类型的事先准备肉类、海鲜或bean。你可以用番茄酱与预包装的汤或其他类型的意大利面酱。一定要有一个开罐器或购买原料容易打开包装。您将需要一个电动滴咖啡机和双这道菜可以使用12杯咖啡壶。把配方配料放入玻璃水瓶,只有水倒入水库。
2杯冷冻西兰花(或其他冷冻或罐装蔬菜)
2盎司天使细面面条(大约1把,直径的四分之一,打破了一半)
1/2杯鸡(煮熟,例子罐装或烤)
1/2杯加番茄酱
盐和胡椒粉(可选)
方向
- 加入半瓶水水库和西兰花块玻璃水瓶,咖啡机运行。当西兰花温暖、排水、备用。
- 清洗玻璃水瓶,直到清洁和加3/4玻璃水瓶的水水库。
- 面添加到玻璃水瓶并运行咖啡壶。
- 当热水涵盖了意大利面,“厨师”两到三分钟。当意大利面柔软,有嚼劲,仔细排面(不要阻塞水槽!)和增加西兰花。
- 将鸡肉和番茄酱添加到玻璃水瓶,把玻璃水瓶回到咖啡机加热垫。让酱汁加热几分钟。
- 添加玻璃水瓶的椰菜和面食。搅拌加热面和花椰菜,和服务。
更多的咖啡壶煮的可能性
- 意大利面、火腿片婴儿菠菜、和
- 盒装土豆泥,冷冻豌豆和事先准备烤牛肉片
- 蒸粗麦粉与切碎的蔬菜和醋
- Mac和奶酪和蔬菜
采取“餐具”
准备一些基本厨房为您的家外之家”。“根据您的偏好、需求和行李空间,下列事项的一些可能有用的包或购买:
- 一次性或re-usuable盘子,碗,餐具
- 灵活的砧板,剪刀,刀,可折叠的滤器
- 纸巾、肥皂、海绵
- 存储袋,一小卷铝箔或塑料包装
- 微波安全或耐热的存储容器
- 小厨房电器如火锅、紧凑的电饭煲,或电动烧烤(如空间允许)和电动国际旅行适配器
酒店烹饪安全提示
- 安全使用小家电时做饭,不让他们做饭时无人值守。保持悬空电线小孩接触不到的地方。
- 关于食品安全的预防措施在处理生肉和擦干净表面之前和之后准备食物。
- 避免创建任何强大的烹饪的气味或烟雾可能打扰其他客人。
- 清洗准备饭菜。用纸巾擦干净固体,这样你就不会堵塞下水道。
沙龙王是一个妈妈,提倡和博客螺母自由锅。她和她的丈夫住在旧金山湾区和14和12岁的儿子。沙龙博客关于过敏意识到亚洲食物的食谱,烹饪技术,亚洲成分和食物过敏相关认识和宣传问题。她鼓励她的读者的亚洲食品和适应食谱来满足它们的食物过敏问题。
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