加入我们,与获奖作家和学校营养教育家Dayle Hayes, MS, RD,和KFA营养顾问Debra Indorato, RD, LDN一起了解食物过敏学生的营养和食品安全。我们将介绍:
*学校针对食物过敏学生的膳食规定
*目前学校对食物过敏的看法
*与学校餐饮服务主任和其他学校人员建立关系
*准备有营养、有创意的午餐
*在限制过敏原的午餐中补充缺失的营养
*对午餐和放学后零食的创意建议
这次免费的网络研讨会是由迈兰提供的无限制的教育补助金。享受生活食品公司将提供一份手表及安培获胜赠品。所有由KFA举办的网络研讨会都被记录和存档,以方便您。即使您不能参加现场,您也可以注册以收到后续的电子邮件,其中包含视频和资源的链接。
戴尔·海耶斯(Dayle Hayes)是“未来营养”组织的主席,也是健康儿童、学校和社区的倡导者。她是一位获奖的作家和教育家。她的创造力和常识使她成为全美炙手可热的演说家。作为家长和学校营养协会的成员,戴乐致力于为学生和员工创造健康的学校环境。她为美国疾病控制与预防中心与美国农业部联合开展的“实现目标”项目收集学校的成功案例,在《管理儿童营养项目:追求卓越的领导力》一书中写了一章关于与学生沟通的内容,并与人合著了《美国饮食协会的立场:2至11岁健康儿童的营养指导》。
为了表彰她的专业和志愿者领导能力,Dayle获得了许多荣誉,包括蒙大拿州年度营养师,以及美国儿科协会咨询和商业实践卓越奖。2012年1月,她获得了全国学校营养协会颁发的“儿童营养之友”银奖。《FoodService Director》杂志最近将她评为2012年“最具影响力的20人”之一。
Hayes曾任职ADA董事会,担任公共倡议团队和技术工作组主席。她也是蒙大拿州饮食协会的前任主席和学校营养服务DPG的前任主席。
Deb Indorato是食物过敏儿童基金会(现在是美国哮喘和过敏基金会的一个分支)的营养顾问。她是Approach Nutrition食物过敏管理有限责任公司的注册营养师。
她在儿童食物过敏网站上撰写和评论营养内容。
1997年至2011年,Deb在美国过敏、哮喘和免疫学学会的食物不良反应委员会任职。
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