大成素食食品有限公司发出素食鸡腿含鸡蛋蛋白过敏警告

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2022年10月20日

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大成素食食品有限公司
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公司公告

加州埃尔蒙特的大成素食食品公司正在召回45箱“素食鸡腿”，因为它们可能含有未申报的鸡蛋蛋白。对鸡蛋蛋白过敏的人如果食用这些产品，就会有严重或危及生命的过敏反应的风险。

被召回的素食鸡腿被分发给了餐馆、德克萨斯州休斯顿的一家经销商，以及南加州奥兰治县的一家零售店。

该产品重6.6磅，透明的塑料包装上标有大成的标志。与成分一起印在标签上的有效期是2023年9月23日。

报告1例对鸡蛋蛋白过敏反应。

此次召回是在发现含有鸡蛋蛋白的产品的包装没有显示存在鸡蛋蛋白后开始的。随后的调查表明，该问题是由制造商在生产流水线上的疏忽引起的。他们的员工在混合材料时使用了错误的成分，导致了这个问题。该员工已经不在制造商的公司工作了。

该产品的生产已经暂停，直到FDA和公司确定问题已经得到纠正。

购买了6.6磅包装的素食鸡腿的消费者被敦促退回购买地点以获得全额退款。消费者如有疑问，可致电626-444-4980与公司联系