食谱和饮食

如何为整个家庭计划食物过敏友好的膳食

有些家庭有多种食物过敏的家庭每晚都会烹饪单独的饭菜。这可能是压倒性的。相反,尝试找到每个人共同的食物和偏好。旨在为每个人准备食物,所以你每天晚上都不要煮多餐。

为什么计划菜单?

规划菜单
规划菜单有助于避免压力

拿起外卖食物或找到其他最后一分钟的晚餐解决方案并不总是为食物过敏的家庭提供选择。前进菜单规划是一个组织和应对策略,有助于避免膳食问题。它有助于确保您的家人被喂养,同时减少压力并保持每个人满意和快乐。

预先计划有多远?

虽然可能没有必要做早餐或午餐的具体菜单计划,但它是一个好主意,计划立即计划一周的晚餐菜单。这使您可以制作一个大型购物之旅。

在在线批发,批发商店批量订购食品,或在线杂货店Amazon.com.

这也将为您节省宝贵的时间。然后,您可以享受美丽的努力,知道您已准备好为整个星期准备好吃的,健康和安全的晚餐。

如果您感到特别勤劳,您可以计划整整一个月的晚餐。每月重复这个计划,直到你或你的家人厌倦了它。

解决您的局限性

如果您的孩子对许多食物过敏或难以避免食物,您的家庭可能需要进行一些调整。您的许多旧收藏夹现在可能是违规的,并且您必须学习烹饪和菜单规划的新方法。

那么你应该在哪里开始?一个良好的策略是专注于你孩子可以吃的东西,而不是专注于你孩子不能吃的东西。转移你的观点。如果您的孩子对牛奶和鸡蛋过敏,首先可以重建蛋沙拉三明治或通心粉和奶酪。相反,考虑使用您孩子可以吃的食物的所有可能性。用谷物,水果和蔬菜,豆类,鱼类,家禽和肉类制作膳食。

保持有趣

女孩吃

尝试改变菜单。您可能想在星期一,星期二的意大利面上制作鸡肉,周三,周四的鱼和周五的豆类。但如果你的孩子只能吃两个蛋白质,如鸡肉和猪肉的话怎么办?然后你需要提出各种安全的方法来制作这些物品。找到食谱让他们烤,炒,烤,烤,炒蔬菜等。使用不同的调味料。将肉与不同的谷物和蔬菜组合。尽可能让你能使事情变得有趣。

寻找食谱,想法和灵感

一天三餐,每周7天......你需要很多想法和灵感!你在哪里看?

  • 探索我们安全吃®过敏友好的食谱集合我们拥有超过1,200名美味的会员贡献的食谱。通过您的特殊饮食需求搜索数据库,或按类别浏览。
  • 获取特色菜单:有许多优秀的食物过敏烹饪书 - 有些是通过KFA获得的过敏的书店或在您当地的图书馆。如果您正在避免乳制品和鸡蛋,您还可以在素食烹饪书中找到许多合适的食谱。为患有乳糜泻的人编写的无麸质食谱可以帮助那些免于无麦饮食。
  • 复活一份旧食谱:如果您是食物过敏烹饪的新手,请查看您的食谱文件。检查是否有任何旧的收藏夹,也适用于或具有次要更改。如果您已经拥有一系列安全食谱,请查找您尚未在一段时间内完成的验证和真实的最爱。
  • 找到支持和想法在我们的私人社区和谈论晚餐吃什么或者什么是你的午餐盒
  • 观看网络研讨会关于过敏型午餐思想或阅读客人博客如何用食物过敏率“品味味道”
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