食谱和饮食

召回警报(更新于2022年5月8日):EleCare,食品,雅培粉由于细菌配方

食物过敏婴幼儿配方奶粉的选择

如果你的婴儿或蹒跚学步的孩子有食物过敏应该给他们吃什么

婴儿可能会出现食物不耐受或过敏。一小部分母乳喂养的婴儿会出现症状,因为母亲吃的食物蛋白质通过她的身体进入母乳。配方奶粉喂养的婴儿可能因不耐受婴儿配方奶粉中的食物蛋白质(牛奶或大豆)而出现症状。理想情况下,婴儿至少在一岁前应该喝母乳或配方奶粉。

食物过敏

一个食物过敏当身体的免疫系统认为某种食物是有害的,并通过引起一种或多种症状做出反应时,就会发生这种情况。这被称为过敏反应。

引起过敏反应的食物被称为过敏原。即使是少量的过敏原也会引起反应。过敏反应通常发生在你的孩子吃了他们过敏的食物之后。

食物过敏分为两类:IgE介导的而且non-IgE介导

IgE介导的食物过敏症状通常在喂食后两小时内出现,表现为:

这是一种“典型”的食物过敏,会导致荨麻疹和肿胀等症状。ige介导的食物过敏会随着时间的推移而恶化。随着孩子年龄的增长,一些食物过敏比其他食物更容易消失。当一个孩子被诊断为这种类型的过敏时,你的卫生保健人员应该为你提供一个肾上腺素auto-injector治疗严重的过敏反应。

非ige介导的食物过敏症状通常在喂食后延迟出现,可能表现为:

  • 血腥,mucousy凳子
  • 绞痛反流更严重的是呕吐
  • 呕吐
  • 腹泻

大多数非ige介导的食物过敏症状涉及消化道。非ige介导的食物过敏包括:

非ige介导的食物过敏症状通常在婴儿饮食中去除食物过敏原后消失。

除了食物过敏,还有其他的医疗条件会导致婴幼儿出现症状。例子包括:

  • 乳糖不耐症(不能消化乳糖,牛奶中的一种糖)
  • 乳糜泻(当食用小麦、黑麦或大麦中的麸质蛋白时,免疫系统会损害小肠)
  • 克罗恩病(罕见于婴幼儿,但可能导致腹泻或体重缓慢增加)

如果你的婴儿或蹒跚学步的孩子在进食后出现症状,去看医生以得到准确的诊断是很重要的。



母乳有益

母乳为婴儿提供最佳营养。即使是对食物过敏的婴儿也能从母乳中受益。很少的情况下,食物蛋白质会通过母乳,导致婴儿或蹒跚学步的孩子出现症状。如果发生这种情况,医生可能会建议哺乳期的母亲避免吃孩子过敏的食物(有时被称为“消除饮食”)。许多妇女可以继续母乳喂养,如果她们从自己的饮食中去除引发孩子症状的食物。确保你吃各种健康的食物是很重要的。咨询注册营养师有助于计划如何补充因避免特定食物而损失的营养。

如果孩子没有食物过敏症状,哺乳期的母亲不需要从他们的饮食中去除这些食物。

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食品过敏婴幼儿配方奶粉的选择

如果不能选择母乳喂养,你应该给表现出过敏或不耐受迹象的宝宝使用什么配方奶粉?你给宝宝吃什么配方奶粉取决于他们的情况。

这里有不同类型的配方,你可以和孩子的医生讨论。

牛奶配方(例如,Similac®Advance®,Pro-Advance或Enfamil®NeuroPro®)

牛奶配方提供完全的营养。但婴儿有时会对这些配方中的牛奶过敏或不耐受。这些配方不建议被诊断为对牛奶过敏的儿童使用。牛奶过敏是婴儿食物过敏中最常见的一种。

大豆配方(例如,Similac®大豆Isomil®,Enfamil®ProSobee®或Gerber Good Start大豆®)

大豆配方的致敏性并不低于牛奶配方。对牛奶过敏的婴儿中有8 - 14%会对大豆过敏。如果你的孩子对牛奶过敏,询问你孩子的医生是否推荐大豆配方。这些配方不建议被诊断为大豆过敏的儿童使用。

如果你的婴儿患有过敏性直结肠炎或小肠结肠炎,他们有25 - 60%的机会对大豆配方产生反应。下面的其他选项可能更适合您的孩子。

部分水解配方(例如,Enfamil NeuroPro™绅士酶®,Gerber®Good Start®温柔或Similac®Pro-Total Comfort™)

部分水解配方将牛奶中的蛋白质(乳清、酪蛋白)分解成小块。一些配方含有部分水解的乳清和酪蛋白混合物,而另一些配方可能含有100%水解的乳清蛋白。这些配方奶不用于对牛奶过敏的婴儿。

广泛水解配方(例如,Enfamil®Nutramigen®,Enfamil®Pregestimil®,Similac®Alimentum®或Similac®Expert Care®)

广泛水解配方奶粉为对牛奶蛋白过敏的婴儿提供完整的营养。酪蛋白是一种牛奶蛋白质,是过敏症状的常见原因。大量水解配方将酪蛋白分解成碎片。大约90%对牛奶过敏的婴儿会对这些配方奶粉耐受。

氨基酸配方(如Neocate®,EleCare®,PurAmino™,Alfamino™)

以氨基酸为基础的配方为需要额外营养支持的婴儿、幼儿和较大的儿童提供完整的营养。这些配方适合那些不能耐受大量水解配方的儿童。氨基酸是蛋白质的组成部分。因为这些配方不含任何完整的蛋白质,大多数儿童都能耐受。基于氨基酸的公式也被称为“元素”公式。

不要自己做婴儿配方奶粉。自制配方奶粉可能对孩子有害。它可能不能给你的孩子提供正确的营养。它可能会导致饮食不足。婴儿配方奶粉经过仔细的平衡,为您的孩子提供他们所需的适当营养。


买不起配方奶粉怎么办?

配方奶的成本会增加。但是有一些选择可以帮助你支付费用。

妇女、婴儿和儿童特别补充营养计划) -低收入妇女和5岁以下儿童有资格享受WIC的福利。如果你符合条件,你可能会收到支票或代金券,这样你就可以购买配方奶粉。你可以网上申请WIC或与当地办事处联系。每个州的WIC项目都有一个他们覆盖的公式选项列表。请向您当地的WIC办公室查询更多信息。

补充营养援助计划(SNAP)- - - - - -SNAP是另一个粮食援助项目对符合条件的家庭。这个项目提供了一张借记卡,允许你在零售食品商店购买食品。

为有需要家庭提供临时援助-家庭援助基金是由家庭援助办公室资助的一个项目。OAF向各州提供赠款,为有需要的家庭提供临时帮助。与你所在州的援助办公室联系看看是否有帮助。

食物银行-许多食品银行免费发放配方奶粉。美国供养在美国有很多地方,当地的非营利组织和教堂可能也有食品银行。

本地资源(211)-在你的电话上拨打211,与你的社区里的人交谈,他可能会告诉你当地的项目和资源。

公式的折扣计划-一些配方奶粉公司有折扣计划和优惠券,以帮助降低配方奶粉的成本。

样本和援助项目-如果你买不起你的婴儿配方奶粉,和你的医生,药剂师,或注册营养师谈谈。他们可能会提供一些样本或了解当地的援助项目。

保险-你的健康保险可能包括配方奶。如果有保险,通常是作为耐用医疗设备(DME)进行保险。你可以从你的医生那里得到处方,通过二甲醚供应商购买它,并将其与你的保险存档。打电话给你的保险公司,看看配方奶粉是否在保险范围之内。对于有某些疾病的孩子,你的医生可能会帮助你申请保险来支付费用。

注册营养师的帮助

虽然建议至少一岁的儿童食用这些配方,但研发人员可以帮助一岁以上的儿童设计营养良好的饮食,包括充足的食物摄入量和市售的植物性食物。

医学评论:2020年9月由Carina Venter博士,注册营养师和Michael Pistiner医学博士,理学硕士撰写

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