生活在食物过敏

使用食物日记来帮助解决食物过敏

它是食物过敏吗?

有时候患者认为他们因食用某些食物而导致食物或患有症状的症状。在这些情况下,食物日记 - 或者,或许更准确地,症状日记 - 可以是有用的诊断助剂。这些简单的记录你吃的东西以及你觉得什么症状可以帮助你的医生缩小可能的触发器,然后帮助你感觉更好。

当食物是一个怀疑的触发器时,从未使用过食物日记过敏反应(严重,危及生命的过敏反应)或如果食物摄入和症状之间存在明显的关系。

例如,如果您的孩子吃了花生酱,并且几分钟后患有荨麻疹和唇部肿胀,请使用肾上腺素如果您有它但是,如果您怀疑您继续吃的食物可能会导致胃部不适,头痛,皮疹,疲劳,贫困,记忆问题差,浓度,记忆问题差,请求您的医生,如果食物日记或食品期刊会有所帮助。如果有关于您的症状有任何疑问,请先在开始食物日记之前先咨询您的医生。

食物日记

什么是食物日记?

食物日记是一个人吃掉的所有食物的时间顺序列表,以及他们所经历的症状。当您相信您(或您的孩子)遇到由食物引起的症状时,食物日记可能很有用,但您不确定哪种食物会导致该问题,或者您的症状是有关的食物。

可以找到优秀的食物和症状日志形式Alleryhome.

你应该在食物日记中记录什么?

最有用的食物日记应该跟踪:

  • 究竟究竟吃了什么,在一天中的什么时候 - 这包括食用的份数(基于该人自己的“典型的”服务尺寸“,以及菜肴的特定成分。如果采取维生素或补充剂,那么也应该列出那些。

因此,例如,如果您的儿子早餐燕麦片,那么记录他在早上7:30凌晨7:30才能记录他“一份燕麦粥,葡萄干和杏仁”。但是,没有必要衡量一切以确定他消耗多少红糖,葡萄干和杏仁。这不是卡路里计数练习,因此不需要信息。但是,您需要记录消耗的所有食物或饮料,而不仅仅是膳食或主要食物的主要部分(即务必记录饮料,小吃,调味品等)。

  • 经验丰富的症状,在一天的时间 - 务必包括任何“异常”症状,甚至那些你没有预料的症状。重要的是要注意当症状发生以及该人当时正在做的其他事情。

包装商品的成分呢?

所有成分都需要包括在日记中,包括包装商品的成分。最简单的方法是在使用内容完成时常常保存包,剪掉成分信息并将其附加到日记中。如果是不可能的,您通常可以打印出制造商网站的成分列表的副本。或者,当然,您可以全部写下。

医生会寻找什么?

当医生请求你保留食物症状日记时,他或她正在寻找一致;每次吃特定食物都会发生一些事情,当没有吃这种特定的食物时,没有发生问题或症状。

值得注意的是,在本身和食物日记本身并不诊断。虽然它可以是一个有用的工具来帮助缩小问题的潜在原因,但它不确认或进行诊断。

吃晚餐的孩子

粮食日志使用的其他方式?

食物日记用于许多目的。在食品过敏世界中,其他最常见的是营养师。营养师可以查看食物日记,以确定儿童是否有足够的卡路里和营养。如果由于疑似/诊断的食物过敏因饮食而消除了重要食物,这是重要的。

切勿使用食品日记作为食物挑战或测试!

如果有任何已知或可能的过敏反应机会,则不应使用食物日记。在这种情况下,一旦疑似食物,它应该从饮食中取出。在食品日记锻炼期间,患者已经有确认过敏的食物不应该被吃掉!

结论

虽然食物日记是一种帮助您的医生的工具,但这不是一种诊断食物过敏的方法。许多人怀疑与食物有关的症状,但不确定哪些食物或食物是原因。日记或期刊是一种映射你的症状的一种方式,看看是否有与您吃过的食物有关系。它应该始终在医生的帮助下完成。日记可以是开始探索令人沮丧的症状的绝佳方式,并且经常有助于表明食物不是原因。

大卫博士Hauswirth.David Hauswirth博士是俄亥俄州哥伦布的过敏医生,展开了Buckeye过敏。他还在全国范围内的儿童医院做法。他毕业于麦格伯格大学的Magna Cum Shaude,并获得了生物学BA,并获得了俄亥俄州医学院(托莱多大学)的医学学位。他在俄亥俄州州立大学和全国儿童医院完成了他的内科和儿科,其次是在杜克大学的过敏和免疫学奖学金。

Hauswirth博士是美国过敏和免疫学和免疫学和内科和儿科委员会认证的董事会。他是美国过敏院,哮喘和免疫学院的研究员,以及美国过敏,哮喘和免疫学院。自2005年以来,他一直在实践中。

由医疗顾问审查2014年1月。

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