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2013年3月12日,食物过敏儿童组织了一场网络研讨会,主题是食物过敏儿童外出就餐。我们的特邀演讲者是斯隆·米勒和迈克尔·皮斯蒂纳博士。我们感谢迈兰提供教育资助,使这次网络研讨会成为可能。网络研讨会的视频和资源现供参考:



伴随视频的资源:


注册成为食物过敏儿童基金会的成员
我们为食物过敏儿童的父母提供最大的在线支持社区。注册是免费的。会员可以访问十几个支持论坛,KFA的博客(来自我们的领导和医疗顾问团队),活动公告(如即将到来的网络研讨会)和更多。

斯隆-米勒- 300dr_pistiner2斯隆·米勒,过敏女孩
www.allergicgirl.com


Michael Pistiner医生,过敏原之家
www.allergyhome.org

找到一个过敏专科医生

www.aaaai.org

www.acaai.org

过敏行动计划
过敏反应紧急行动计划

肾上腺素自我注射器


肾上腺注射器: $0自付优惠提供最多100美元的EpiPen 2-Pak。按照他们网站上的说明申请你的EpiPen共同支付卡。

Auvi-Q
:点击他们网站上的“支持和储蓄”,了解如何以25美元的价格获得头两份处方。

过敏原的隐藏名称

可印制的食物过敏儿童卡片:
牛奶过敏
鸡蛋过敏
大豆过敏
花生过敏
小麦过敏

额外的信息树坚果过敏而且芝麻过敏

餐厅厨师卡片
www.allergytranslation.com
www.selectwisely.com

医疗鉴定珠宝
www.medicalert.org
www.hopepaige.com

餐馆评论
www.allergyeats.com
www.allerdine.com

AllergyEats:在美国排名靠前的对过敏友好的连锁餐厅


交叉污染
KFA:避免厨房交叉污染
KFA:在你去餐厅之前和餐厅经理谈谈
Dr. Michael Pistiner:了解交叉接触的来源(油炸锅,沙拉吧,共用的平底锅,普通的烧烤架,服务用具);要求从零开始制作食物,避免交叉接触。


研究
不外出就餐对食物过敏家庭的生活质量有负面影响

清洁表面以去除过敏原
餐厅对服务过敏顾客的信心

法律、法规
法案提高马萨诸塞州餐馆对食物过敏的意识
食品过敏原标签消费者保护法案
司法部回答有关餐馆责任的问题


是你们让我们的网络研讨会成为可能!
捐赠者的慷慨支持使我们能够帮助到需要帮助的家庭。一位网络研讨会的与会者最近告诉我们:

“我们比纳尔表现得很好,也很专业。我很感激这样的信息是“在那里”,并向公众免费提供。很高兴知道,“过敏父母”并不孤单……外面有很多很多我们这样的人!”

万博manbetx20体育官网您可以帮助确保我们的网络研讨会系列继续向所有家庭免费开放。你使我们能够向家庭提供他们需要的信息,并向他们保证,在他们的旅程中,他们并不孤单。

请给慷慨。
在线捐赠捐赠邮寄通过贝宝捐赠
捐款电话:(215)230-5394

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图像(2)
  • 斯隆·米勒,LMSW, MSW: AllergicGirl.com
  • Michael Pistiner,医学博士:allergyhomee.org
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对扬声器

斯隆·米勒,食物过敏倡导者,作家和生活教练,过敏女孩资源公司的创始人和总裁,这是一家致力于食物过敏意识的咨询公司。米勒生来就对食物过敏,小时候患上了哮喘和环境过敏。她为私人客户、医疗保健、食品和酒店行业、政府和非营利倡导组织提供咨询。


米勒女士在纽约大学社会工作银色学院获得了社会工作硕士学位,在本宁顿学院获得了写作和文学美术硕士学位。2006年,她开始请不要传递坚果这是一个为受食物过敏影响的人写的获奖博客。2011年,John Wiley & Sons出版了米勒的第一本书,过敏女孩:食物过敏的生活冒险,权威的操作指南。米勒女士将毕生的个人经验和热情与专业知识相结合,与人们沟通如何与食物过敏患者安全、有效、快乐地生活。


Michael Pistiner,医学博士,理学硕士,是一名儿童过敏专科医生,也是一名食物过敏儿童的父亲。他是儿童食物过敏基金会的医疗顾问团队的主席,也是AllergyHome.org.他一直致力于让食物过敏的孩子在外面吃饭更安全,并帮助实施马萨诸塞州的新法规

皮斯蒂纳医生是共享医疗预约的医疗主任哈佛先锋医学协会他也是波士顿儿童医院的儿科讲师。他是马萨诸塞州公共卫生部门学校卫生服务的自愿顾问。他是美国儿科学会的研究员,在那里他是学校健康委员会和过敏与免疫学部门的成员,也是美国过敏哮喘与免疫学学会的成员,在那里他是食物不良反应委员会的成员。他也是美国哮喘和过敏基金会新英格兰分会.Pistiner博士是食物过敏的日常凉爽这是一本儿童读物,旨在向学龄前和早期学龄儿童教授基本的食物过敏管理技能。

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