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古怪的蛋糕是一个用来制作各种蛋糕和纸杯蛋糕的简单食谱。

成分

  • 1.5杯面粉
  • 3汤匙可可粉(可选)**
  • 1杯糖
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐
  • 1汤匙醋(不要遗漏)
  • 5汤匙油
  • 1茶匙香草
  • 一杯水


方向

预热烤箱至350华氏度。在一个搅拌碗里,混合干燥的原料并搅拌。在另一个碗里,混合湿的材料。搅拌相结合。将湿食材加入干食材中,搅拌至顺滑。不打。

倒入抹了油的蛋糕或纸杯蛋糕锅中。蛋糕烤35分钟,纸杯蛋糕烤20分钟。

无麸质选择:用1又3/4杯无麸质混合面粉代替小麦粉。加入1茶匙黄原胶。

* *看到凯西的古怪蛋糕其他口味的食谱,如柠檬,橘子和香料,面粉选择小麦和无麸质。



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评论(3)

你好,艾丽莎-是的,会员们多年来已经尝试过许多不同的面粉组合。一些已经加入在《安全饮食®》食谱的替代部分

1杯高粱粉
半杯土豆或玉米淀粉
1/4杯木薯淀粉


如果你喜欢用豆粉,你也可以用:

3/4杯高粱粉
1/4杯豆粉(鹰嘴豆)
半杯土豆或玉米淀粉
1/4杯木薯淀粉

我对藜麦粉的经验是它的味道很重。与深巧克力口味相比,它可能还可以,但与“清淡”口味相比可能会更突出。

凯西P
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