当你的孩子有食物过敏时，保证他们安全的一个重要部分是读标签在餐馆检查食材。即使在连锁或特许经营餐厅，食材也会因地区不同而有所不同。查看餐厅网站或询问当地的食材是很重要的，尤其是在旅行或寻找新的应季口味时。
例如，在阿拉斯加和夏威夷的餐厅，Wendy 's的新薄荷冰淇淋含有不同的过敏原。
Wendy 's Peppermint Frosty在美国所有州都含有牛奶，但在阿拉斯加和夏威夷也含有大豆
一定要在网站上或当地餐馆查看他们的食材。一定要仔细阅读标签。成分也可能毫无征兆地变化。
感谢我们的美国航空协会阿拉斯加分会提醒我们该产品的成分差异。
你不必独自处理孩子的食物过敏。KFA有教育信息，食物过敏新闻和安全饮食®食谱数据库，以帮助您保证您孩子的安全。我们还有一个免费的在线社区，你可以在那里与其他父母和护理人员交谈，在一个安全、鼓励的环境中管理食物过敏。
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