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假期应该是与朋友和家人一起度过的快乐时光。但是节假日只关注食物会给食物过敏儿童的父母和照顾者带来额外的压力。这些建议将帮助你避免食物过敏反应在节日庆祝。

相关内容:别忘了跟上针对COVID-19节日聚会的建议如果你计划和家人以外的人一起庆祝。


把注意力放在节日上,而不是食物上

人们徒步旅行的照片

每个家庭都以自己独特的方式庆祝节日——通常充满了特别的食物和传统。想办法把注意力集中在节日和在一起的时间上。这可能意味着创造新的传统。计划一些不涉及食物的有趣活动。

  • 玩旗帜橄榄球游戏。
  • 玩棋盘游戏、猜字谜或纸牌。
  • 一起做拼图。
  • 和家人一起散步或远足。
  • 聚在电视机前一起看游行、橄榄球比赛或喜欢的电影。
  • 让每个人带一张最喜欢的家庭照片来分享。做一个展示。请他们分享为什么带这张照片,以及照片背后的故事。

向他人寻求帮助

一个成年人帮助一个孩子揉面包的图片

保护孩子们的安全需要全村人的努力——尤其是在处理食物过敏方面。预防食物过敏反应的最好方法是帮助孩子避免意外接触食物过敏原。万博体育哪里可以下载即使是微量也会引起严重的过敏反应,也就是速发型过敏反应[anna-fih-LACK-sis]。寻求他人的帮助来保护孩子的安全。

  • 如果其他人将做部分或所有的烹饪,确保他们阅读和保存标签。制定一个回顾食材的计划。确保每个准备、处理和端上你孩子要吃的食物的人都知道如何防止与过敏原交叉接触

  • 让一个值得信赖的青少年为你食物过敏的孩子做“影子”。让孩子知道哪些食物是安全的,如果他们注意到任何类型的症状,就告诉你。这可以让你一整天都心平气和,而不必整天盯着你的孩子。


准备安全的食物

这是一个不含牛奶、鸡蛋、小麦、面筋、花生和坚果的不过敏南瓜派

假期是厨房里一连串的活动。即使有特别的计划,有时也会出问题。为安全食品准备一个备用计划,以防你在最后一刻发现某道菜不安全。

  • 提前准备好安全的菜肴并冷冻起来。这些可以是与所提供的食物相匹配的菜肴,也可以是你的孩子最喜欢的一些。当你准备加热它们时,把它们放进烤箱。如果你从冷冻的食物中烘焙,一定要计划一些额外的烹饪时间。

  • 如果你不能确保有安全的食物,为你的孩子准备特别的节日大餐。让它成为节日主题。考虑一下提前给主人打电话,了解一下会提供什么,这样你就可以为你的孩子做一份类似的饭菜。把它打包,这样就可以很容易地重新加热或保暖,而不用担心与不安全的食物交叉接触。

不要拖延

假期是一个繁忙的时间。当你有很多时间的时候,就去买菜和准备菜阅读标签.你可以在庆祝的那天把很多菜冷冻起来加热。解冻时间足够,如果仍然冰冻的话,需要额外的烘烤时间。

如果你是食物过敏的新手或者正在尝试新的食谱替代品在你的节日活动之前测试一下。这将帮助你提前知道你的菜是否会成功,或是否需要调整。

访问我们的安全吃®数据库allergy-friendly食谱。您可以搜索以满足您孩子的饮食需求或按类别浏览。试试这些节日最爱:

为即将到来的假期感到压力?你并不孤单,我们的社区会帮助你!

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食物过敏儿童(KFA)是美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个分支。美国哮喘协会是致力于哮喘和过敏的最大和最古老的非营利性患者组织。KFA向家庭和社区提供实用的食物过敏管理策略,以拯救生命并提高儿童及其家庭的生活质量。我们的在线社区包括公共博客。要发表评论,你需要注册登录.注册会员可获得额外的食物过敏专门支持论坛。注册是免费的!

附件

图像(3)
  • 徒步旅行的照片:徒步旅行的照片
  • 一个大人在帮一个小孩揉面包的图片:一个大人在帮一个小孩揉面包的图片
  • 图片是一个不含牛奶、鸡蛋、小麦、面筋、花生和树坚果的不过敏南瓜派
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